Dieta minune Paleo Planul de 7 zile

ziua 1

Mic dejun:

A măr tocat, Două Morcovi, Stafide, două fierte Ouă, ceai de plante sau cafea

Luând prânzul: Somon la grătar cu praz și ciuperci

un băț de praz
100 de grame de ciuperci
150 de grame de file de somon
legume
o lingură de ulei de măsline
Sare piper

Un stâlp praz și 100 de grame Ciuperci curat, tăiat în bucăți mici și într-o lingură ulei de masline aburi. Sare piper. 150 de grame File de somon Se prăjește într-o lingură de ulei de măsline, se condimentează cu sare, piper și se ornează cu legume.

Cina: dovlecei umpluți

un dovlecel mic
o șalotă
două linguri de sos de roșii
un praf de patrunjel
1/2 cățel de usturoi tocat
o lingură de pecan tocate

Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Un mic dovlecel Înjumătățiți în lung și scoateți-l. Pulpa cu a Șalotă, două linguri tomate sugo, un vârf de cuțit pătrunjel, 1/2 tocat cățel de usturoi și o lingură de tocat Pecanii Se încălzește într-o cratiță timp de cinci minute. dovlecel Umpleți cu el și gătiți la cuptor pentru 30 de minute.

ziua 2

mic dejun

A Grapefruit, Ouă amestecate (din două ouă) cu fâșii de busuioc și roșii, cu ceai de plante sau cafea

Pranz: supa de broccoli

1/4 ceapă
un cățel de usturoi
o lingurita de ulei de masline
200 de grame de flori de broccoli curățați
200 de mililitri de bulion de pui
Nucșoară și piper

Se sotează 1/4 de ceapă și un cățel de usturoi într-o linguriță de ulei de măsline până când devine translucid. Adăugați 200 de grame de flori de broccoli curățați și 200 de mililitri de bulion de pui și fierbeți timp de zece minute. Purează supa cu mixerul și condimentează cu nucșoară și piper.

Cina: piept de curcan picant

un cățel de usturoi
o lingură de suc de lămâie
o lingură de suc de lămâie
o lingură de ulei de in
câte un vârf de pudră de boia
chimion
Curcuma și piper alb
200 de grame de piept de curcan

Se amestecă un cățel de usturoi tocat, o lingură de suc de lămâie, o lingură de suc de lămâie, o lingură de ulei de in, un vârf de boia, chimen, turmeric și piper alb într-un mixer pentru a forma un sos. Tăiați 200 de grame de piept de curcan în felii și prăjiți timp de cinci minute pe fiecare parte într-o tigaie pentru grătar. Savurați cu sos

Ziua 3

mic dejun

200 de grame de friptură de vită rece cu salsa de piersici (vezi ziua 7), un castron de zmeură cu nuci, ceai de plante sau cafea

Pranz: salata de guacamole

avocado
două lingurițe de suc de lămâie
1/2 cățel de usturoi
Pudră de ardei iute și ceapă
Salată și roșii pentru decor

Zdrobiți pulpa unui avocado într-o pastă aglomerată, adăugați două lingurițe de suc de lămâie, 1/2 cățel de usturoi, un vârf de chili și pudră de ceapă fiecare. Se amestecă bine și se servește cu frunze de salată și o roșie tocată.

Cina: creveți cu lămâie

cățel de usturoi
două linguri de ulei de măsline
150 de grame de creveți gata de gătit
Marar, patrunjel
Suc de lămâie

Puneți un cățel de usturoi tocat în două linguri de ulei de măsline. Adăugați 150 de grame de creveți gata de gătit și gătiți până devin roz. Se amestecă într-o lingură de suc de lămâie și o linguriță de mărar tocat. Se servește cu pătrunjel și o pană de lămâie

Ziua 4

mic dejun

1/2 pepene dulce cu 100 de grame slabă sunca prajita, Ceai din plante sau cafea

Pranz: sfaturi de file de vita cu sos de rosii

200 de grame de roșii decojite
Suc de lămâie
1/2 șalotă
ulei de masline
200 de grame de sfaturi de file de vită mărunțite

Purește 200 de grame de roșii decojite cu una până la două lingurițe de suc de lămâie într-un blender. Se toacă 1/2 șalotă și se prăjește în două lingurițe de ulei de măsline. Adăugați 200 de grame de sfaturi de file de vită mărunțite și amestecați. Adăugați sos de roșii și fierbeți timp de o oră. Condimentează după gust cu scorțișoară și piper.

Cina: Salată de migdale și pui

200 de grame de file de piept de pui fiert
o mână de frunze de salată tocate
50 de grame de migdale în fulgi
50 de grame de struguri înjumătățiți
două lingurițe de ulei de in
o lingură de suc de portocale
un praf de curry

Se amestecă 200 de grame de file de piept de pui gătit cu o mână de frunze de salată tocate. Îndoiți câte 50 de grame de migdale în fulgi și struguri înjumătățiți. Condimentează după gust cu două lingurițe de ulei de in, o lingură de suc de portocale și un vârf de curry

Ziua 5

mic dejun

Farfurie colorată cu fructe cu mere, fructe de pădure, banane, kiwi, struguri și nuci. Ceai din plante sau cafea.

Pranz: salata de crab

200 de grame de carne de crab gătită
1/2 țelină și boia, tăiate cubulețe mărunt
Pulbere de ceapă, piper, suc de lămâie
Maioneză cu ulei de in
1/2 avocado

200 de grame de carne de crab gătită, răcită și smulsă în bucăți, se amestecă cu 1/2 țelină mică cubulețe și boia. Se amestecă cu pudră de ceapă, piper, suc de lămâie și maioneză din ulei de in (pentru 125 de mililitri: se amestecă un ou, o lingură de suc de lămâie, 1/2 linguriță de semințe de muștar măcinate într-un blender, apoi se amestecă 120 de mililitri de ulei de in). Se ornează cu 1/2 avocado (felii).

Cina: ratatouille

o șalotă mărunțită
o lingură de ulei de măsline
o boia mică
1/2 dovlecei
1/2 vinete
două-trei roșii

Se sotează o șalotă tocată mărunt și un cățel de usturoi într-o cratiță mare cu o lingură de ulei de măsline. Tocăm un ardei gras mic, 1/2 dovlecei, 1/2 vinete și două-trei roșii și adăugăm la cuburile de ceapă. Aduceți la fierbere scurt, apoi acoperiți și fierbeți ușor la foc mic timp de aproximativ 30 de minute

Ziua 6

mic dejun

Ouă amestecate (din două ouă) cu 200 de grame de benzi de piept de curcan prăjite. În plus, legume crude la alegere. O portocala. Ceai din plante sau cafea

Prânz: chiftele

200 de grame de carne macinată de vită
o lingurita de ulei de masline
Un morcov și un șalot fiecare cubulete
un ou
un praf de pudră de usturoi

Frământați 200 de grame de carne de vită slabă tocată cu o linguriță de ulei de măsline, un morcov tăiat cubulete și șalotă, un ou și un vârf de pudră de usturoi pentru a forma un aluat neted. Modelați bilele mici cu mâinile, puneți-le într-un vas pentru cuptor, stropiți cu ulei de măsline și gătiți-le într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de 40 de minute.

Cina: friptură de somon cu sos curry

un file de somon (200 grame)
Curry, curcuma, piper Cayenne
50 de mililitri de bulion de pui
două lingurițe de vin alb

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați un file de somon (200 de grame) într-un vas de copt. Se amestecă o linguriță de curry cu 1/2 linguriță de turmeric, un vârf de piper Cayenne, 50 de mililitri de pui de pui și două lingurițe de vin alb și se toarnă peste pește. Se acoperă cu folie de aluminiu și se fierbe la cuptor pentru aproximativ 20 de minute

Ziua 7

mic dejun

200 de grame de friptură de vită rece cu salată de roșii (două roșii cu ierburi, ulei de măsline și piper). 1/2 ananas. Ceai din plante sau cafea

Prânz: salată Waldorf

Mar rosu
două linguri de suc de lămâie proaspăt stors
o lingură de ulei de in
1/2 țelină tăiată în inele fine
50 de grame de miez de nucă
50 de grame de stafide
Frunze de salată iceberg

Tăiați un măr roșu în pene. Se amestecă cu două linguri de suc de lămâie proaspăt stors, o lingură de ulei de in și 1/2 țelină tăiată în inele fine. Împingeți 50 de grame de nuci cu 50 de grame de stafide. Aranjați pe frunze de salată iceberg.

Cina: ton cu salsa de piersici

două piersici coapte
o șalotă
O boia
o lingurita de patrunjel tocat
o linguriță de suc de lămâie
piper roșu
Ton organic
Piper și usturoi

Curățați două piersici coapte și tăiați mărunt pulpa. Condimentați după gust cu o șalotă și boia de ardei, o linguriță de pătrunjel tocat, o linguriță de suc de lămâie și puțin piper Cayenne. Condimentați tonul organic cu piper și usturoi pudră și prăjiți în puțin ulei de măsline pe fiecare parte timp de trei minute într-o tigaie la grătar

Gustări pentru între

Trei caise uscate, o mână de fructe de pădure, un ou fiert tare, trei bețe de țelină, un morcov, o mână de nuci, o mână de stafide, 50 de grame de piept de curcan afumat, un kiwi, o mână de nuci de macamia nesărate