Dieta, neurotransmițători și greutăți sănătoase
De Sylvie Rousseau ND.A., ANAQ
Nu cădea în aceeași capcană ca acești mulți tineri care prezintă corpuri slabe, deoarece își riscă sănătatea subnutriindu-se și împingându-și creierul la limită cu stimulente precum țigările și cafeaua. Acești tineri care sunt obsedați de frumusețea externă suferă de subnutriție și ajung să aibă un somn slab, experimentează instabilitate emoțională și accelerează îmbătrânirea corpului lor. Este important să învățați cum să rămâneți subțire și sănătos, ajutând creierul să funcționeze corect.
Hrănirea adecvată a creierului este cea mai importantă în optimizarea metabolismului. Un creier sănătos este un conductor care asigură funcționarea optimă a tuturor organelor din corp. De exemplu, atunci când nu mai poți pierde în greutate, chiar dacă mănânci sănătos și faci mișcare, este mai mult un semn că creierul îmbătrânește. Creierul suferind va încerca să se auto-mediceze prin înlănțuirea persoanei afectate în diferite tulburări de dependență alimentară.
Cu toate acestea, cercetările nutriționale au arătat că dezechilibrele biochimice din creier pot fi inversate prin dietă. S-a observat că anumite alimente au un efect direct asupra anumitor neurotransmițători. Dr. Braverman, un medic dedicat cercetării sănătății creierului, este clar în acest sens, chimia optimă din creier asigură o sănătate bună, eliberează dependențele alimentare, crește metabolismul și ajută la pierderea în greutate.
Echilibrul biochimic al creierului
S-a observat că patru neurotransmițători majori guvernează modul în care creierul folosește electricitatea produsă de celule. Primul în importanță, dopamina, furnizează energie electrică creierului. Acetilcolina grăbește utilizarea acestei energii, acidul gamma-aminobutiric (GABA) stabilizează viteza la care funcționează creierul și, în cele din urmă, serotonina o sincronizează perfect.
Dopamina
Dopamina dă putere creierului. Aceasta este intensitatea la care instruiește corpul să funcționeze. Energizează fizicul și mentalul și optimizează metabolismul. Dopamina produce, de asemenea, efectul de sațietate care poate fi experimentat după masă. Atunci când este deficitară în acest neurotransmițător, o persoană va consuma cofeină, alimente bogate în zahăr, amidon și poate ingera cantități mari pentru a se simți energizată. Pe termen lung, vor scădea și mai mult nivelul acestui neurotransmițător și vor îngrașa. S-a observat că alimentele bogate în fenilalanină și tirozină sunt precursorii dopaminei și pot contribui la creșterea dopaminei. Se găsește în special la păsările de curte, peștele, ouăle, brânza de vaci și iaurtul. Anumite suplimente naturale vor acționa asupra dopaminei, inclusiv tirozină, fenilalanină, rhodiola rosea, calciu, vitamina D și fosfatidilserină.