Dieta nu funcționează Aceste 7 alimente sunt bombe calorii secrete - FOCUS Online
Celor care acordă atenție greutății lor le place să folosească fructe, sucuri de fructe sau nuci. Atenție însă: unele alimente „sănătoase” conțin mult mai multe calorii decât v-ați aștepta.
Dieta fără succes: fructele și legumele sunt considerate vitaminele bombe. Cu toate acestea, la o inspecție mai atentă, unele alimente presupuse „bune” se dovedesc a fi adevărate bombe calorice. Dacă țineți diete, dar nu pierdeți în greutate, sunt mari șanse să consumați unul sau mai multe dintre următoarele alimente.
În general, produsele prelucrate industrial și durabile au adesea un conținut ridicat de grăsimi sau zahăr atunci când aruncați o privire mai atentă asupra informațiilor nutriționale. Majoritatea alimentelor procesate au adăugat zahăr sau alte arome, rezultând un număr ridicat de calorii. Principiul de aici se aplică: Acasă este întotdeauna cel mai bun!
În cele ce urmează am realizat o prezentare generală a alimentelor care au semnificativ mai multe calorii decât ați crede la prima vedere. Nu ar trebui să mănânci prea mult din el, mai ales nu atunci când urmezi o dietă - altfel s-ar putea să nu se obțină succesul dorit în slăbit.
1. Sucuri de fructe
"De azi înainte voi lăsa limonada și cola și voi bea doar sucuri de fructe, apoi cu siguranță voi slăbi în cel mai scurt timp!" Ceva de genul acesta este o concepție greșită pe scară largă, care a condus nenumărați oameni care doresc să slăbească în capcana caloriilor. Sucurile de fructe sunt adevărate bombe calorice: un pahar de suc de portocale (100 ml) are 45 de calorii, un pahar de suc de mere 46 de calorii și un pahar de suc de ananas 53 de calorii. Pentru comparație: un pahar de bere (100 ml) are 43 de calorii, un pahar de cola 41 de calorii și un pahar de sodă 40 de calorii.
Sucul de fructe conține o cantitate incredibilă de fructoză. Vestea bună este că fructoza este metabolizată diferit de organism decât zahărul lichid convențional, cum ar fi cel din băuturile răcoritoare. De aceea, fructoza nu vă lovește șoldurile la fel de repede. Vestea proastă este că aproximativ 30% dintre germani suferă de intoleranță la fructoză. Consecințele sunt balonarea, flatulența și diareea, dar și tulburările de concentrare și stările de spirit până la depresie.
Sfat: Beți și sucuri de fructe atunci când urmați o dietă, dar cu măsură. Cel mai bun lucru de făcut este să faceți un spritzer din suc: în funcție de raportul de amestecare, puteți reduce cu ușurință conținutul de calorii în jumătate. În plus, un spritzer de suc este mult mai potrivit ca un calmant al setei decât suc pur, dulce de zahăr, în sensul cel mai adevărat al cuvântului.
2. Fructe uscate
Ca înlocuitor al dulciurilor nesănătoase, cum ar fi ciocolata & Co., multora le place să folosească fructe uscate. Cuierile uscate, kiwii, bananele și companiile pot fi, de asemenea, o topping variat în iaurt, piureuri sau muesli.
Cu toate acestea, versiunea uscată nu este la fel de sănătoasă ca fructele proaspete: aceasta din urmă conține 15-20 de grame de zahăr natural și puține fibre, în funcție de soi. Chiar și 30 de grame de fructe uscate (aproximativ trei până la patru curmale) au deja aproximativ aceeași cantitate de zahăr. O cantitate mare de fructe uscate se mănâncă mai repede decât unul sau două mere proaspete, pere sau mandarine.
Și dacă aveți nevoie de o gustare înlocuitoare pentru chipsurile obișnuite în fața televizorului seara, ar trebui să utilizați bețe de legume. Morcovii și coapsele, de exemplu, sunt ideale pentru distracție crocantă, proaspătă și sănătoasă. Adăugarea perfectă la aceasta sunt scufundările - citiți mai multe despre aceasta mai jos.
Sfat: Dacă doriți cu adevărat să economisiți calorii și zahăr pentru dieta dvs., ar trebui să utilizați fructe proaspete cu un conținut ridicat de apă și să evitați cât mai mult posibil fructele uscate.
3. Nuci
Nucile sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de umpluturi sănătoase, dar ar trebui consumate numai cu măsură. În timp ce toate nucile conțin grăsimi sănătoase și substanțe nutritive valoroase și sunt bune pentru inimă și vasele de sânge, ele sunt, de asemenea, bogate în calorii. De exemplu, o porție de 100 de grame de miez de alune conține 644 kilocalorii, conform Centrului Federal pentru Nutriție, în timp ce aceeași porție de castane „numai” 196.
100 de grame de arahide prăjite conțin și 585 kilocalorii - și un astfel de plic sau cutie de la supermarket se curăță rapid. Mai ales atunci când urmează o dietă, se aplică următoarele: Toate tipurile de nuci trebuie consumate numai în porții mici.
4. Smoothies
Consistența cremoasă este deja în nume: Termenul „smoothie” este derivat din cuvântul englezesc „smooth”, care înseamnă „neted” sau „moale”. Ierburile, fructele, laptele și semințele sunt ingrediente tipice în băuturile curate - și aproape toate sunt sănătoase și hrănitoare.
Dar: smoothie-urile preamestecate din supermarket se pot dovedi a fi adevărate bombe de zahăr. Potrivit site-ului Fit for Fun, pot ascunde până la 800 de calorii și 60 până la 80 de grame de zahăr în ambalajul lor presupus sănătos. Problema: un smoothie conține de obicei o mulțime de fructe curățate, iar fructele conțin mult zahăr din fructe (fructoză).
Potrivit Centrului Federal pentru Nutriție, sunt cele mai bune smoothie-uri auto-amestecate pe bază de legume verzi precum țelina și spanacul sau ierburi sălbatice precum urzica și păpădia. De asemenea, puteți adăuga o lingură de miere pentru a o îndulci.
5. Orez negru
Orezul negru este considerat mai sănătos în comparație cu orezul alb, deoarece conține mai multe proteine și fibre. Cu toate acestea, dacă mănânci prea mult, cazi repede în capcana caloriilor, deoarece orezul negru are și o proporție mare de carbohidrați. Varianta neagră nu este, prin urmare, potrivită ca alternativă dietetică orezului alb.
Se recomandă să consumați doar o jumătate de cană de orez pe zi, care ar trebui să servească drept garnitură delicioasă în feluri de mâncare sănătoase. Prin urmare, este mai bine să mănânci puțin mai multe legume decât mai mult orez.
6. Scufundări
Ca o completare a batoanelor de morcov, castravete sau piper, scufundările arată aproape perfect. Dar chiar și în această garnitură de gustare cu adevărat utilă și sănătoasă, grăsimile și caloriile se pot acumula în cantități mari.
Sfat bun: stai departe de scufundări pe raftul frigorific. Scufundările prefabricate conțin adesea o mulțime de uleiuri, grăsimi, zaharuri și conservanți. Scufundările de casă sunt mai bune și mai sănătoase. În câteva minute puteți amesteca iaurtul, quarcul cu conținut scăzut de grăsimi și ierburile proaspete într-o cremă gustoasă cu puține calorii.
O răsucire modernă a picăturii clasice este humusul. Hummusul, care este din ce în ce mai popular ca gustare și fabricat din naut sănătos, poate conține un număr mare de uleiuri nesănătoase și alte substanțe, de exemplu, pentru a face produsul să dureze mai mult. Și aici se aplică deviza: Fie verificați cu atenție lista ingredientelor, fie - chiar mai bine - faceți-o singur. Pentru că abia atunci știi ce este cu adevărat înăuntru.
7. Avocado
Avocado este mai popular ca niciodată, „aurul verde” nu trebuie să lipsească în nicio gospodărie „sănătoasă”. Bomba cu calorii, numită și „fructe de unt”, este extrem de inadecvată pentru slăbit. Avocado este un fruct - mai precis o boabă. Este bogat în acizi grași nesaturați și potasiu și calorii. 100 de grame conțin în jur de 220 de calorii.
Avocado este poreclit „unt” din cauza consistenței pulpei sale. Textura cochiliei i-a adus porecla de „Aligator Pear”.
Avocado poate fi recomandat ca un supliment sănătos la orice dietă, dar, la fel ca toate alimentele din acest articol, trebuie consumat doar în porții mici.