Dieta Ornish Această dietă este bună pentru inimă și te face să slăbești.

această

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Inspirată de modelul veggy, această dietă susținută de un medic american este aproape lipsită de grăsimi, dar bogată în legume și fructe. Dacă obiectivul principal este îmbunătățirea sănătății inimii, pierderea în greutate este un beneficiu secundar. Dar ferește-te de deficiențe !

Stai informat

Un alt nou venit în lumea dietelor de moft! Dieta Ornish, numită după designerul său, a vizat inițial reducerea riscului de boli cardiovasculare. Cercetător la Universitatea din California și pionier al „Lifestyle Heart Trial”, dr. Dean Ornish a devenit cunoscut datorită vastului său studiu asupra influenței unei schimbări a stilului de viață (dietă, dar și activitate fizică, stres de gestionare). fiind a bolnavilor coronarieni. Rezultat: pe lângă beneficiile anumitor parametri de sănătate (colesterol, tensiune arterială.), Dr. Ornisch a observat că, în timp ce își urma sfatul, pacienții săi au slăbit. Iată deci geneza regimului Ornish.

Dieta Ornish: elimin ce alimente ?

. Îndepărtez aproape toată grăsimea: nimic de-a face cu dieta ketogenică care oferă un loc primordial grăsimilor (bune) precum somonul și avocado! Dr. Ornish consideră că grăsimea este roca de bază a obezității și a bolilor de inimă. În conceptul său, mai puțin de 10% din caloriile zilnice trebuie să provină din grăsimi! Deci, ieșiți: carne, pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, uleiuri (chiar măsline), sosuri, avocado.

. Limit proteinele (carne, produse lactate non-ușoare, albuș de ou.) care nu trebuie să reprezinte mai mult de 18 până la 24% din totalul caloriilor zilnice.

. De asemenea, minimizez zahăr, sare, alcool și mâncăruri industriale.

Dieta Ornish: ce mănânc ?

. Mănânc fructe și legume după bunul plac pentru conținutul lor ridicat de fibre. Cota este stabilită la 40 g de fibre pe zi.

. De asemenea, sunt în favoarea cerealelor, leguminoaselor și semințelor, întotdeauna cu scopul de a crește aportul zilnic de fibre.