Dieta pe care ar trebui să o urmeze un ciclist profesionist - comunitatea de ciclism
Pentru un ciclist profesionist, este important să urmeze o dietă echilibrată pentru a avea performanțe bune pe tot parcursul anului și în timpul curselor. O insuficiență, precum și un exces în dietă pot duce la consecințe grave.
Dieta precompetitivă pentru ciclism
Pe tot parcursul anului până la ultimele 3.
cu câteva zile înainte de o cursă, ciclistul trebuie să urmeze o dietă adecvată. Pentru aceasta, el trebuie să consume în mod regulat zaharuri complexe pentru prânz și cină și să favorizeze alimentele cu amidon din orez, grâu, cartofi, leguminoase sau pâine. La micul dejun, el ar trebui să mănânce des pâine sau cereale și să favorizeze turta dulce sau prăjiturile dietetice în timpul gustărilor. Este de preferat să se limiteze consumul de alimente grase (cărnuri grase, mezeluri, produse de patiserie, grăsimi gătite, alimente prăjite) și să se evite în câteva zile înainte de cursă. Cu toate acestea, pentru a compensa aportul de acizi grași, ar trebui să consumați zilnic aproximativ 2 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui. Consumul de proteine animale (carne, pește, produse lactate, ouă etc.) și zaharuri simple precum dulciuri, sucuri etc. trebuie să fie moderat.