Dieta pentru ciclism cu carbohidrați, slăbiți fără să slăbiți; energie!
Cu toții vrem să dezvăluim o siluetă FIT! Dar mânerele noastre de dragoste persistă. Ce se întâmplă dacă problema a fost cu zaharurile pe care le înghițim pe tot parcursul zilei? Obiectiv: revizuiți consumul de carbohidrați pentru a topi grăsimile și a tonifica mușchii. Gata pentru provocare ?
Zahărul este în vizorul specialiștilor în sănătate. Și dintr-un motiv întemeiat: creșterea în greutate, creșterea zahărului din sânge, cursa pompei ... Acesta este motivul pentru care dieta saraca in carbohidrati este toată moda! Dar cum vă reduceți aportul de zahăr atunci când aveți nevoie de combustibil pentru a vă deplasa? Pentru noi, sportivii, există dieta ciclismului cu carbohidrati, o versiune mai puțin strictă a low carb. Decriptare.
Cu conținut scăzut de carbohidrați, oprim zahărul
Glucidele sunt o familie numeroasă de alimente care variază de la zaharuri simple (zahăr alb, miere, fursecuri) până la complexe (orez, aluat, pâine, cartofi, cereale). Concret, eliminăm nu numai prăjiturile, fursecurile, zahărul alb, mierea, siropul de agave, ci și reducem pastele, orezul, pâinea și cerealele.
De ce funcționează ?
Prin reducerea aportului de carbohidrați, încurajăm organismul să-și extragă energia din rezervele de grăsime disponibile. Ne limităm consumul de zaharuri rafinate, favorizând în același timp alimentele bogate în nutrienți. Mulțumiți, suntem inevitabil mai puțin tentați să ciugulim și toate acestea au repercusiuni pe scară! Sunt preferate alimentele cu un indice glicemic scăzut, adică cele care nu determină creșterea glicemiei provocând pompare, pofte și depozitarea grăsimilor.
Concret, reducem amidonul și acordăm un loc primordial legumelor, proteinelor și lipidelor: carne, pește, ouă, tofu, avocado, nuci și semințe. Acest lucru face ca organismul să ardă mai multe grăsimi și să funcționeze mai eficient.
- Avantajele sale:
Prin reducerea surselor de zahăr (complexe și simple), slăbești rapid. Senzația de foame dispare treptat și mai ales pofta de dulciuri dispare după câteva săptămâni. Cu un nivel controlat de zahăr din sânge, secrețiile de insulină sunt mai puțin importante și evităm hipoglicemia reactivă, precum și consecințele în cascadă care o însoțesc: oboseală bruscă, albastru, iritabilitate, lipsă de energie, problemă de concentrare și pofte. Beneficiem de un impuls de energie și ne simțim într-o formă mai bună. - Dezavantajele sale:
Prin adoptarea unui conținut scăzut de carbohidrați, pierzi în greutate, dar și energie. Greu de antrenat când zahărul din sânge este cel mai scăzut. Nu este potrivit pentru sportivi. În plus față de lipsa de energie în timpul exercițiilor fizice, nu putem reaproviziona depozitele de glicogen (depozite de carbohidrați) care permit contractarea mușchilor. Deoarece antrenamentul depinde de depozitele de glicogen, este imposibil să faci mișcare eficientă. Mai rău, totuși, ne epuizăm corpul, ne scădem performanțele crescând riscul de rănire, deoarece amânăm procesele de recuperare musculară.
Dieta pentru ciclism cu carbohidrați, alternăm ziua cu și fără carbohidrați
Mai puțin radicală decât cu conținut scăzut de carbohidrați și mai ales potrivită pentru sportivi, dieta cu carbohidrați este o metodă bazată pealternanță de carbohidrați, adică alternăm zilele în care consumăm mai mulți carbohidrați și altele mai puțin. Mesele din prima zi sunt compuse din cereale (hrișcă, quinoa) sau legume rădăcinoase (cartof dulce, morcovi), în timp ce mesele din ziua următoare sunt mai puțin calorice și dau un loc primordial legumelor, proteinelor (carne, soia, leguminoaselor) .) și lipide de bună calitate (uleiuri vegetale, pește gras, semințe și nuci). A doua zi, mâncăm din nou mese bogate în carbohidrați etc.
Dieta pentru ciclism cu carbohidrați, de ce funcționează ?
Prin adoptarea acestui principiu de alternanță, forțăm corpul să se adapteze și să-i mărească metabolismul. Când consumi zaharuri, corpul tău are nevoie de multă energie pentru a le digera. Cheltuim mai multe calorii. Când consumăm mai puțin, organismul își amintește aportul mare de carbohidrați din zilele anterioare și cheltuiește cât mai multă energie pentru a le digera. Prin urmare, beneficiem de o pierderea in greutate fara a pierde energie
- Avantajele sale .
La fel ca carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, această metodă vă permite să vedeți rezultatele rapid: pierderea treptată și durabilă în greutate, creșterea energiei, performanța atletică și motivația sunt acolo. Celălalt avantaj este că aveți mai multă libertate asupra alegerii și cantităților de carbohidrați. Consumul ridicat de combustibil în anumite zile ne permite să avem un antrenament excelent cu un pescuit la naiba ! - Dezavantajele sale:
Când facem antrenamente cu greutăți, uneori dorim să ne creștem masa musculară mai semnificativ. Intrăm apoi într-un ciclu de „câștig de masă”, adică vom căuta să-i creștem puterea și volumul muscular și nu doar să-i tonificăm silueta. În acest caz, ciclul de carbohidrați nu este o metodă adecvată, deoarece este necesar să se furnizeze în mod regulat și în cantități suficiente proteine și carbohidrați esențiali pentru dezvoltarea musculară. Mai degrabă, vă creșteți aportul zilnic de calorii (și, prin urmare, carbohidrații), precum și volumul de antrenament.