Dieta pentru; Osteoartrita, limitează durerea cu 1; Mâncare - Doctonat

Osteoartrita, 10 milioane de francezi sunt afectați 65% dintre cei afectați au peste 65 de ani. Prin urmare, cercetările s-au accelerat în ultimii ani pentru a oferi ajutor victimelor bolii.
Studiile pe acest subiect au demonstrat valoarea dieteticii asupra osteoartritei, chiar dacă, în cea mai mare parte, ele rămân în continuare teorii. Dar, datorită diferitelor tipuri de sprijin, experții au reușit să ofere sfaturi pentru a dezvolta un dieta specifică, pentru persoanele cu osteoartrita.

- Prezentare
- Principiile principale
- Precauții
- Mancarea in detaliu
- Întrebări frecvente

Prezentare

Osteoartrita este o patologie inflamatorie articulară. Tratamentele pentru osteoartrita ajută în primul rând la ameliorarea simptomelor și a durerii și la încetinirea progresiei bolii.
Nu există o dietă specifică. Cu toate acestea, cercetările au arătat că dieta osteoartritei se bazează în principal pe o dietă antiinflamatorie care cel puțin oferă alinare pacienților și limitează progresia bolii. 1 ‌ 2 ‌ Pe lângă dietă, există multe tratamente naturale pentru ameliorarea simptomelor acestei boli.

Principiile principale

Greutatea, un factor agravant

Controlul greutății este un element important: în caz osteoartrita, alimente trebuie verificat. Într-adevăr, supraponderalitatea este un factor de risc care agravează boala. Scăderea în greutate ajută reduceți sarcina articulațiilor inflamate.

Un studiu în special a arătat că o pierdere în greutate de 1 kg poate reduce sarcina pe genunchi cu 4 kg. Faptul de normalizează-ți greutatea, permite reduce riscul de agravare a bolii. Respectarea unei diete echilibrate bazată pe Planul Național de Nutriție pentru Sănătate 2019, precum și practicarea activității fizice regulate ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

Proteine, pro-inflamatorii ?

Potrivit unui studiu raportat de Cerin, a dieta bogata in proteine ar avea un impact benefic asupra osteoartritei. De fapt, riscul fracturilor de șold scade odată cu aportul crescut de proteine. De asemenea, rețineți că densitatea minerală osoasă se îmbunătățește cu o dietă bogată în proteine. 3 ‌

Îmbogățirea proteinelor da, dar nu fără calciu .

Cu toate acestea, acest studiu arată că aportul de proteine disociat de aportul de calciu nu permite obținerea beneficiilor menționate mai sus. Acest lucru se datorează faptului că proteinele și calciul combinat au un acțiune asupra hormonilor specifici, care sunt și markeri ai densității osoase. Așadar, aporturile de calciu trebuie să fie suficiente pentru a compensa progresul bolii.

Proteinele, o controversă în dieta osteoartritei ?

Există, de asemenea, o teorie conform căreia aportul excesiv de proteine animale și acidul pe care îl produc în organism agravează boala. deteriorarea oaselor. Cu toate acestea, niciun studiu nu a demonstrat încă această teză.

Calciul și vitamina D

Calciu

După cum sa menționat mai sus, calciu este esențiale pentru sănătatea oaselor. Cu toate acestea, apar numeroase controverse cu privire la consumul de produse lactate care sunt bogate în ele.

În special pentru compoziția lor de proteine specifice care acidifică corpul și irită țesuturile osteo-articulare. Alte studii susțin contrariul și arată în special efectele antiinflamatorii ale laptelui de vacă. 4 ‌

Trebuie îndeplinite zilnic

În toate cazurile, trebuie satisfăcute nevoile de calciu, iar produsele lactate o permit în mod adecvat de către acestea conținut de calciu de calitate, care este mai bine absorbit de organism.

fructe și legume precum și leguminoase și fructe oleaginoase poate reprezenta, de asemenea, o sursă semnificativă de calciu care poate suplimenta aporturile de calciu din lactate. Recomandările ANSES recomandă 1200 mg de calciu în fiecare zi.

Vitamina D

Pentru fixarea optimă a calciului în oase, organismul necesită vitamina D în cantitate suficientă. Aceasta din urmă este o vitamină importantă pentru buna funcționare a organismului. Unele studii merg chiar atât de departe încât să arate legătura dintre niveluri scăzute de vitamina D în sânge și un risc crescut de osteoartrita. Acesta din urmă ar tinde chiar să se înrăutățească mai repede la persoanele cu deficit de vitamina D decât la persoanele cu aport satisfăcător de vitamina D.