Dieta pierde în greutate cu gulaș
Dieta de plăcere
Slăbește cu gulaș
Metoda de dietă a lui Michel Montignac este acum disponibilă și pentru fanii bucătăriei vieneze.
Noua dietă „Montignac în vieneză” le promite austriecilor sărbătoare fără regrete. Punctul culminant al metodei de slăbit: clasicele vieneze sunt pentru prima dată o parte integrantă a dietei de plăcere. Gulașul, ruladele și carnea de vită fiartă vieneză au fost printre no-gosurile absolute pentru cei care vor să slăbească. Dar acum urmează vestea bună: clasicii bucătăriei vieneze au făcut saltul în bucătăria dietetică și acum scapă de kilogramele.
Bombele cu calorii dezamorsate
Noua dietă Montignac în dialect vienez (publicată în ediția Better Living pentru 24,90 euro) dezactivează bombele calorii vieneze cu câteva trucuri de gătit. Nutriționistul vienez Gabriele Scheucher a modernizat mâncărurile de casă cu mare grijă și expertiză și le-a transformat în conformitate cu regulile dietei Montignac de renume mondial. „Secretul este: omitem carbohidrații răi, grăsimile rele saturate și grăsimile trans și, în schimb, creștem proporția de„ alimente bune ”. La dietă, garniturile precum găluștele și pastele sunt înlocuite cu alternative sănătoase și gustoase. Ceea ce rămâne este bucătăria vieneză bună și sănătoasă ”, a spus Scheucher.
Bestsellers în stil vienez
Inventatorul dietei de plăcere, Michel Montignac, a vândut 18 milioane de cărți de la bestseller-ul său mâncând afară și slăbind. Expertul francez în nutriție a fost primul autor care a recunoscut importanța indicelui GLYX și l-a plasat în centrul metodei sale de slăbire. Principalul lucru aici este să vă asigurați că vă bucurați în principal de carbohidrați sănătoși. Singurul punct negativ: felurile de mâncare ale lui Montignac erau foarte francofile și, prin urmare, nu erau deosebit de potrivite pentru utilizarea de zi cu zi.
Slăbește cu plăcere
Noua carte Montignac în vieneză este, așadar, o mână de Dumnezeu pentru mulți. Omologul Strizzisului vienez, Adi Hirschal, este, de asemenea, entuziasmat de noua carte dietetică: „Am slăbit patru kilograme cu dieta Montignac. Faptul că există acum o variantă vieneză a planului de nutriție inteligent este cel mai important ”, îl entuziasmează Hirschal. Chiar și deserturile, cum ar fi găluștele de prune, sunt permise. Hirschal: „Cartea de bucate se potrivește vieții mele ca carnea de vită cu spanac”.
Clasici vienezi ușori
Rulade de carne de vită cu măcini de mărarIngrediente: Șnițel de vită, 1 lingură de muștar, 2 ceapă, 2 murături, 2 felii de șuncă de ienupăr (uscată la aer), 2 linguri de ulei de măsline, 1/16 l vin roșu, 1/4 l brânză de legume, sare, piper, 1 grămadă de mărar, 400 g fasole verde, 1 ceapă mică, 2 linguri smântână.
Pregătire:
Pasul 1: Condimentați șnițelul de vită cu sare și piper și periați cu muștar pe o parte. Tăiați o ceapă în pene și murăturile în fâșii. Tocăm mărunt cealaltă ceapă. Așezați pe carne o șuncă de ienupăr, o fâșie de castraveți și o pană de ceapă, înfășurați-o și fixați-o cu scobitori.
Pasul 2: Prăjiți ruladele în ulei de măsline și îndepărtați-le. Transpirați cuburile de ceapă în ulei, dezghețați-le cu vin roșu și adăugați bulion de legume. Acoperiți și fierbeți ruladele în suc la foc mic timp de aproximativ 40 de minute Pasul 3: Curățați, spălați și tăiați fasolea verde. Gatiti pana devine ferma in apa sarata, clatiti in apa rece si lasati sa se scurga. Ceapa tocata marunt o prajim in putin ulei de masline, adaugam fasolea verde, condimentam cu sare, piper si adaugam putin bulion de legume. Se amestecă mărarul tocat mărunt, se rafinează cu smântână și se servește cu ruladele de vită.
Ciuperci prajite prajite pe salata de cap
Ingrediente: 1 ciupercă mare porcini, ulei de rapiță, sare din plante, piper (de la moară), 1/2 legătură de pătrunjel, 1 salată de cap, 2 linguri de oțet de vin, 3 nuci afânate, puțin ulei de nucă
Pregătire:
Pasul 1: Spălați boletul, tăiați-l în felii și prăjiți-l în ulei de rapiță.
Pasul 2: Spălați și tăiați salata de cap și așezați frunzele interioare într-un castron. Marinati cu otet de vin si ulei de nuca si aranjati pe farfurii plate. Puneți ciupercile prajite deasupra, presărați nuci proaspete și pătrunjel tocat mărunt și decorați cu boabe de piper colorate.
Sfat pentru carte: Montignac în vieneză. Faimoasa metodă de dietă mondială de Michel Montignac este acum disponibilă și în versiunea vieneză „Montignac în vieneză” (publicată în ediție mai bine live pentru 24,90 euro). Aici au fost dezactivate bombele cu calorii, precum găluștele de prune, gulașul & Co.