Dieta sanatoasa cu ierburi
Hermann Alois Mayer (1871-1930) a fost un filozof, scriitor și cercetător în domeniul sănătății german, cu o conexiune profundă cu natura și un mare interes pentru metodele alternative de vindecare. A studiat intens științele pe bază de plante și a stabilit primele conexiuni între stresul din viața de zi cu zi și sănătatea oamenilor și animalelor.
Pe lângă textele și poeziile mai mici, Mayer a scris cartea „Igiena și medicina pe bază de plante - Ghid pentru sănătate - către fericirea vieții”, în care descrie nu doar sfaturi despre stiluri de viață sănătoase, igiena corpului, sănătatea fizică și mentală, ci și utilizarea și dozarea ierburilor medicinale. Mayer a fost, de asemenea, membru al Societății germane pentru medicină pe bază de plante, unde a fost redactor-șef al revistei Hygienischer Wegweiser în 1910.
În 1907 Hermann Alois Mayer a fondat casa de plante cu numele H. A. Mayer & Co., care era deja o companie de vânzare prin poștă pentru plante medicinale din întreaga lume. Mai târziu, au existat chiar și 5 case de plante medicinale în Hamburg, care erau conduse sub numele de Kräuter-Mayer. Kräuterhaus Hamburg din cartierul St. Georg a rămas.
În 2012, după 39 de ani pe Lange Reihe, ne-am mutat pe strada paralelă Koppel 34-36. Un pic ascuns, dar cu mai mult spațiu și o gamă largă, așteptăm cu nerăbdare vizita dumneavoastră!