Dieta și acneea ce poți face - blogul nostru de frumusețe - ecco verde
Aici aruncăm o privire asupra celor mai probabile teorii legate de acnee și dietă și răspundem la întrebarea: ce puteți face pentru a preveni acneea ?
Teoria 1: Încărcarea glicemică
Indicele glicemic (IG) este un număr dat unui aliment pentru a reflecta impactul acestuia asupra nivelului de zahăr din sânge al unei persoane. Alimentele cu conținut ridicat de IG includ cerealele zaharoase pentru micul dejun, făina albă, fursecurile și dulciurile.
sarcină glicemică (CG) se bazează nu numai pe IG al alimentelor, ci și pe mărimea porțiilor consumate (cantitatea de carbohidrați înghițită).
Teoria este că, deoarece alimentele cu un CG ridicat sunt digerate și absorbite rapid, acestea determină creșterea nivelului de zahăr din sânge, care activează pancreasul și determină creșterea rapidă a insulinei și a altor hormoni.
CERCETARE PRIVIND ACNE ȘI CG
Acest subiect pare a fi în mare parte controversat, studiile raportând dovezi contradictorii în prezent.
Într-un studiu, de exemplu, 248 de bărbați și femei care locuiau în New York au fost rugați să completeze un chestionar privind frecvența meselor și să indice gradul lor de acnee. Rezultatele au arătat că participanții cu acnee moderată până la severă au avut o sarcină glicemică semnificativ mai mare în dieta lor și un aport crescut de zahăr.
Au fost efectuate, de asemenea, studii controlate randomizate (care reprezintă cel mai bun proiect de studiu).
Mai multe dintre aceste studii au arătat că, după o dietă ușoară CG, s-au obținut îmbunătățiri în ceea ce privește acneea, nivelul hormonilor și producția de sebum. Cu toate acestea, un alt studiu nu a putut stabili o corelație între acești doi factori. Prin urmare, ar fi necesar să se continue cercetările pe acest subiect. !
Teoria 2: Produse lactate
O altă teorie afirmă că laptele poate agrava formarea acneei. Ar crește concentrația de insulină și hormonul IGF-1 din sânge. Deoarece laptele conține carbohidrați, există o creștere a nivelului de zahăr din sânge și insulină, similar cu efectele unei diete bogate în CG.
Interesant este faptul că laptele are o încărcătură glicemică de trei până la șase ori mai mare decât în mod normal și adăugarea unei cantități mici de lapte la o masă cu IG scăzută crește răspunsul insulinei la nivelurile caracteristice ale unei mese cu IG ridicată. Acest lucru se aplică laptelui degresat și laptelui integral, dar nu și brânzeturilor.
Laptele poate contribui și la acnee datorită conținutului său relativ ridicat de hormoni. Când a fost băut în cantități mari, s-a demonstrat că crește nivelul de IGF-1 din sânge.
CERCETARE LAPTE ȘI ACNE
Două studii ample oferă dovezi foarte convingătoare pentru o legătură între lapte și acnee.
În ambele cazuri, participanții au fost rugați să înregistreze ceea ce au mâncat pe o perioadă de trei ani. Conform ambelor studii, consumul ridicat de lapte a crescut riscul de acnee cu aproximativ 20%.
Într-un alt studiu, acneea sa corelat cu consumul frecvent de lapte, dar nu cu consumul de lapte integral sau brânză.