Dieta și exercițiile fizice, biletul câștigător
rezumat
Mănâncă bine și fii activ alături de familie
O dietă echilibrată și o activitate fizică regulată sunt esențiale pentru bunăstare. De ce să nu stabiliți obiceiuri familiale bune cât mai curând posibil? Sfaturi de la Solveig Darrigo-Dartinet, dietetician-nutriționist, și Aurore Biasini, educator sportiv.
Se știe că obiceiurile bune încep în primii ani de viață. Copiii mici care mănâncă legume la fiecare masă și merg la școală vor continua, în mod natural, ca adulți, să ia legume la piață și să facă excursii scurte pe jos.
A mânca bine este ușor
„A mânca sănătos înseamnă să gătești acasă, chiar dacă înseamnă a te limita la rețete de bază”, spune Solveig Darrigo-Dartinet. Pentru a compune un meniu echilibrat, faceți ca familia ta să aleagă un fel principal: scoici/șuncă, paste bologneze, pui/cartofi ... apoi completează cu o salată verde, un aperitiv de legume crude sau o supă, un sortiment de produse lactate produse (fiecare va alege ce le place) și un coș cu fructe proaspete. Pentru a-ți încuraja copiii să mănânce tot, implică-i în pregătirea bucatelor, de la cumpărături până la decor. „Personal, îmi duc întotdeauna copiii pe piață”, spune dieteticianul. Când un negustor le oferă o felie de brânză sau fructe, sunt de acord să guste, ceea ce refuză să facă acasă! Dați exemplul: planificați legume pe care vă place foarte mult să le consumați. Alunecați alimentele pe care le blochează într-o rețetă de succes: câteva frunze de spanac într-o grătar de paste sau o salată mixtă. Preferă o veselă sau o față de masă jucăușă, ceea ce îi face să dorească să se așeze la masă. În cele din urmă, de la o vârstă fragedă, obișnuiește-i să mănânce fără TV și să mănânce liniștit.