Dieta sportivă - glucide înainte! Școala de nutriție
Pentru ca corpul să rămână în formă și productiv în timpul jocului, sportului și exercițiului, acesta trebuie să fie alimentat cu suficientă energie. Prin urmare, hrana pentru copii și adolescenți ar trebui să fie un punct fix în rutina zilnică, precum și exerciții fizice și antrenament în timpul liber. Cu o dietă potrivită, sportivii pot obține mai mult din ei înșiși și pot rămâne înainte!
La exerciții, mușchii au nevoie de suficient combustibil pentru a se comporta bine. Glucidele din pâine integrală, musli, cartofi, orez sau tăiței constituie baza „nutriției sportive”. Stocate în mușchi, ele furnizează corpului energia necesară. Pentru cei care sunt activi fizic, ar trebui să existe o porție de carbohidrați la fiecare masă. Mâinile (copiilor) servesc drept măsură de porție: o porție de paste sau orez ar trebui să umple ambele mâini, o felie de pâine ar trebui să aibă dimensiunea palmei. Tabelul arată ce alimente bogate în carbohidrați pot fi incluse în meniul zilnic:
Tab. 1: Exemple de alimente bogate în carbohidrați
| Mic dejun: | Pâine din cereale integrale, musli, cereale |
| Gustare de dimineață: | Pâine, iaurt cu fructe |
| Luând prânzul: | Fidea, orez (natural), cartofi, găluște de pâine |
| Gustare de după amiază: | Produse de patiserie, o mică bucată de tort |
| Masa de seara: | Pâine, produse de patiserie, tăiței, orez (natural), cartofi |
În sporturi precum atletismul, tenisul, karateul, ciclismul montan, înotul sau fotbalul, depozitele de carbohidrați bine umplute sunt esențiale înainte și în timpul antrenamentului. Dacă mușchii nu au suficientă energie disponibilă, veți obosi și nu vă veți putea concentra mai repede în timpul competiției. Cu cât o persoană are mai mulți mușchi, cu atât sunt mai mulți carbohidrați.
„ERNÄHRUNGSSCHULE” este un proiect al SPORTUNION ÖSTERREICH în cooperare cu forumul. nutriția de astăzi ca parte a programului de sănătate UGOTCHI - mișcarea sănătoasă a copiilor.