Dieta uleio-proteică conform Dr.
Dieta uleio-proteică conform Dr. Johanna Budwig
Medicul și biochimistul Otto Heinrich Warburg a descoperit în anii 1920 că celulele canceroase nu ard zahăr ca celulele sănătoase în dioxid de carbon și apă, ci îl fermentează în acid lactic.
Dr. Pe baza acestui fapt, Johanna Budwig (chimist și farmacist, 1908-2003) a dezvoltat o dietă care reactivează funcționarea normală a celulelor, așa-numita „respirație celulară”, printr-o proporție ridicată de acizi grași polinesaturați și proteine.
Dr. Budwig a acordat cea mai mare valoare selecției alimentelor naturale ca parte a dietei sale proteine-ulei pentru a furniza organismului nutrienții necesari, cum ar fi vitaminele, mineralele, oligoelementele și substanțele vegetale secundare în structurile lor naturale, pe de o parte, și substanțele nocive care provoacă Evitarea riguroasă a metabolismului celular, în special blocarea respirației celulare.
Dr. Cunoașterea extinsă a uleiurilor și grăsimilor de către Johanna Budwig și rezultatele cercetărilor și experimentelor sale celulare au condus la dezvoltarea dietei proteine-ulei. Un principiu nutrițional în care trăirea, adică Alimentele naturale și cu conținut ridicat de energie joacă rolul principal. Accentul este pus pe acizii grași esențiali, în special acidul alfa-linolenic, și aminoacizii care conțin sulf metionină și cisteină. În uleiul de in, uleiul vegetal cu un conținut de 50% de acid alfa-linolenic și quark cu un conținut ridicat de aminoacizi care conțin sulf, Dr. Johanna Budwig partenerul perfect ca bază a dietei sale.
ADD/ADHD: Tratați problemele de comportament și de învățare cu dieta
Diagnosticul ADD sau ADHD se face din ce în ce mai frecvent. Ceea ce este adesea trecut cu vederea atunci când cercetăm cauza este importanța unei diete sănătoase și echilibrate pentru copii. Multe probleme de comportament și probleme de învățare la copii pot fi îmbunătățite printr-o dietă uleio-proteică.
O dietă sănătoasă nu este importantă doar pentru bunăstarea generală și digestie, ci constituie și baza pentru prevenirea sau vindecarea bolilor grave.