Dieta zonală echilibrată și recomandabilă Îmbunătățește-ți sănătatea

Dacă ați luat vreodată decizia de a vă schimba dieta, ați observat fără îndoială cantitatea extraordinară de informații cu privire la principiile unei alimentații sănătoase și echilibrate. Dieta Zone este unul dintre multele regimuri existente, dar este o propunere controversată .

dieta

Multe personalități publice internaționale au optat pentru acest program alimentar. Dar, așa cum era de așteptat, acest regim îi găsește atât pe apărători, cât și pe detractori.

Formula 40-30-30, conceptul nutrițional emblematic al acestei diete, stă la baza dezbaterii. Conform acestei diete, fiecare masă ar trebui să fie compusă din 40% carbohidrați, 30% proteine ​​și 30% grăsimi.

Dieta Zone este echilibrată ?

Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt macronutrienți pe care trebuie să îi consumăm în fiecare zi .

În trecut, specialiștii explicau că o dietă echilibrată era posibilă datorită unei distribuții specifice. Proporțiile au fost după cum urmează: 15-20% proteine, 20-25% grăsimi și 50-60% carbohidrați.

Barry Sears, un medic american în spatele mai multor studii în biochimie și mai multe investigații ale lipidelor, s-a opus ideii. Concluzia sa a fost următoarea: această distribuție duce la diferite patologii, motiv pentru care nu este adecvată .

El a propus astfel formula 40-30-30. Acesta este ecuația ideală, spune el, pentru o distribuție echilibrată a macronutrienților. Datorită acestei formule, pacientul poate cuceri Zona, care este starea maximă de accelerație metabolică în care insulina este la cel mai stabil nivel.

Importanța insulinei

Scopul principal al dietei zonale este descompunerea substanțelor nutritive. Acest lucru se datorează faptului că prea mulți carbohidrați pot crește concentrația de insulină din sânge. Acest diagnostic ne poate determina să suferim de multe boli.

Hiperinsulinemia cauzează următoarele probleme:

  • Supraponderal
  • Obosit
  • Dificultăți cardiovasculare și respiratorii
  • Convulsii
  • Leziuni ale creierului
  • Hipertensiune arteriala

Unele beneficii ale dietei Zone

Formula 40-30-30 este o constantă în dietă. Se referă la toate mesele zilei. De asemenea, se recomandă insistent să nu treacă mai mult de cinci ore între mese. O altă condiție fundamentală: carbohidrații consumați trebuie să aibă un indice glicemic scăzut. Zaharurile rafinate sunt, prin urmare, excluse din această dietă.