Obezitate supraponderală, studiu la nivelul UE Evitați sănătatea supraponderală! Televiziune de televiziune BR
căutare
Vremea în Bavaria
| -1 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -2 ° | -2 ° | 5 ° | -5 ° | 0 ° |
În multe locuri înnorate, valori maxime de la 0 la 11 grade
trafic
conţinut
Obezitatea este o problemă imensă. Numărul persoanelor care cântăresc prea mult crește în întreaga Europă. Potrivit Institutului Robert Koch (RKI), două treimi dintre bărbați și jumătate dintre femei sunt supraponderali în Germania. Ar fi posibile contramăsuri - acest lucru este confirmat de cel mai mare studiu european realizat până în prezent cu privire la nutriție, stil de viață și exerciții la copii, adolescenți și părinți. Cercetătorii au analizat ce trebuie să se întâmple pentru ca tinerii să aleagă diete și stiluri de viață mai sănătoase.
Europenii se îngrașă. O problemă pentru cei afectați și, de asemenea, pentru sistemele de sănătate. Excesul de greutate și obezitatea cresc riscul unei varietăți de boli secundare, precum diabetul, bolile cardiovasculare și chiar anumite tipuri de cancer. Costurile de sănătate pe care le suportă acest lucru numai în Germania sunt estimate la aproximativ 17 miliarde de euro anual. În 2016, Techniker Krankenkasse a numărat aproape 700.000 de vizite medicale în Germania cu un diagnostic de obezitate. Dar de ce oamenii se îngrașă prea mult?
Cum poate fi prevenită cu succes obezitatea?
Studiu la nivelul UE asupra supraponderabilității: participă opt țări.
Oamenii de știință din toată Europa au observat de-a lungul câtorva ani modul în care familiile își modelează viața de zi cu zi. În opt țări europene (Germania, Suedia, Ungaria, Italia, Cipru, Spania, Belgia, Estonia) familiile au fost însoțite din 2006/07 și un total de aproximativ 16.000 de copii au fost examinați în mod repetat. Pentru fiecare țară, au fost selectate două regiuni/orașe care pot fi comparate cu ușurință.
Studiu familial: familiile primesc sprijin în lupta împotriva obezității.
Familiile dintr-un oraș au primit sprijin în cursul studiului - în ceea ce privește nutriția, stilul de viață și exercițiile fizice. Au primit sfaturi și sugestii pentru un stil de viață sănătos. Aceste intervenții nu au existat în orașele de control. În Germania, au fost selectate orașele Wilhelmshaven și Delmenhorst. Între 2008 și 2010, familiile participante din Delmenhorst au primit sprijin. Au existat programe școlare, chestionare nutriționale, cererea de a mânca cu copiii cel puțin o dată pe zi, de a petrece „timpul în familie” fără televizor sau altele asemenea și multe altele.
Studiu la nivelul UE cu trei domenii țintă
Mesaje clare care ajută la prevenirea obezității.
Cercetătorii au vizat trei domenii:
1. Dieta
2. Mișcare
3. Tratarea stresului
Au fost alese mesaje simple.
- În nutriție, de exemplu: beți mai multă apă (băuturi mai puțin îndulcite); Mănâncă mai multe fructe și legume.
- În zona de exerciții fizice: petreceți mai puțin timp în fața ecranului (în fața televizorului sau a computerului) și fiți mai activ fizic în general.
- În zona stresului: petreceți mai mult timp cu familia și dormiți suficient.
Rezultat: Intervențiile din Delmenhorst au arătat efecte clar pozitive.
În grupul de intervenție, o proporție mai mare de copii supraponderali au avut greutate normală după aceea. Predispoziția la supraponderalitate poate fi astfel contracarată.
"Sa dovedit că copiii care erau supraponderali la începutul studiului nostru au avut o șansă mai mare de a deveni greutate normală în regiunea de intervenție decât în cei în care nu am intervenit."
Prof. Dr. rer. nat. Wolfgang Ahrens - coordonator european al primului studiu de familie, Institutul Leibniz BIPS, Bremen
Obezitate: timp de ecranare mai mic pentru copii
Este uimitor faptul că factorul de timp al ecranului/televizor pare să joace un rol relativ mare.
"Efectul unei perioade prea mari de televiziune asupra sănătății copiilor este masiv. Deci acesta este unul dintre cele mai puternice efecte pe care le vedem în studiu."
Prof. Dr. rer. nat. Wolfgang Ahrens - coordonator european al primului studiu de familie, Institutul Leibniz BIPS, Bremen
Obezitate: publicitatea are o influență clară asupra obiceiurilor alimentare
Există două motive:
1. Dacă stai în fața ecranului, te miști mai puțin.
2. Copiii care se uită mult la televizor și, prin urmare, vizionează o mulțime de reclame tind să bea mai des băuturi zahărite. Acest lucru se aplică chiar și copiilor care altfel nu preferă băuturile zahărite. În plus, copiii care erau mai predispuși să consume alimente din reclame la televizor erau mai predispuși să fie supraponderali.
"Copiii care văd în mod regulat reclame la televizor solicită acest aliment. Dacă părinții cedează atunci la acest impuls de cumpărare sau la această dorință, atunci putem vedea că copiii consumă mai mult zahăr și grăsimi și, prin urmare, prezintă un risc mai mare de a fi supraponderali."
Dr. oec. trofeu. Antje Hebestreit - nutriționist, Institutul Leibniz BIPS, Bremen
Obezitate: intervenții cu efecte pozitive
Practic, cercetătorii concluzionează: Intervenția a avut un efect de promovare a sănătății asupra familiilor. Este logic să creezi conștientizarea unei vieți mai sănătoase. În general, familiile au consumat mai puțin zahăr și au băut mai multă apă decât familiile din grupul de control. Obiceiurile alimentare ale părinților și copiilor se adaptează. Când oamenii mănâncă des împreună, dieta părintească câștigă influență. Intervențiile ar trebui să înceapă în timpul cumpărăturilor, conform opiniei experților.
Cercetări privind obezitatea: ce alimente afectează creierul și cum?
Investigațiile fac parte din așa-numitul I. Studiu de familie al UE. Studiul I. Familie își propune să afle cum și de ce tinerii din Europa aleg o anumită dietă și stil de viață și cum le afectează sănătatea pe termen lung.
Imaginile RMN sunt folosite pentru a verifica modul în care copiii și tinerii își aleg alegerile alimentare. Ce îi face să aleagă mâncarea sănătoasă?
"În cele din urmă, este vorba despre: cum reacționează copiii, adolescenții și părinții lor la imaginile alimentare? Imagini ale alimentelor sănătoase și nesănătoase. Există indicații, chiar și acum dintr-un studiu pilot, că toți reacționăm de fapt mai puternic sau că activitatea creierului nostru este mai puternic stimulată prin imagini alimentare nesănătoase. "
Dr. rer. nat. Maike Wolters - Nutriționist, Institutul Leibniz BIPS, Bremen
Deci lucrurile nesănătoase sunt atractive pentru toată lumea. Cercetătorii au descoperit, însă, că zonele creierului care ne împiedică să accesăm fiecare tratament sunt mai puțin active la copiii supraponderali decât la copiii cu greutate normală. Cu alte cuvinte: Sunteți vizibil mai puțin inhibat de consumul de alimente nesănătoase.
Obezitate: Stresul te îngrașă
Stresul și obezitatea: care sunt conexiunile?
Un studiu parțial al proiectului a arătat: cu cât copiii au avut mai multe probleme, cu atât mai mare este consumul lor de alimente dulci și grase. Pentru a verifica dacă cortizolul hormonului de stres eliberat influențează comportamentul alimentar, au fost prelevate probe de salivă de la copii de patru ori pe zi. Un nivel crescut de cortizol indică faptul că un copil este stresat. Datorită sistemelor de recompense din creier și apetitului crescut, acest lucru poate declanșa obiceiuri alimentare nesănătoase. De fapt, s-a demonstrat că nivelurile ridicate de cortizol au fost asociate cu consumul crescut de alimente dulci. Rezultatele susțin presupunerea că stresul este asociat cu o dietă nesănătoasă.
"Constatăm că copiii compensează emoțiile negative mâncând. Și apoi, desigur, în primul rând consumând alimente bogate în grăsimi și zahăr."
Dr. oec. trofeu. Antje Hebestreit - nutriționist, Institutul Leibniz BIPS, Bremen
Acesta este motivul pentru care este important, potrivit cercetătorilor, să se creeze un mediu de viață sănătos, iar părinții de multe ori nu pot face acest lucru singuri. Oamenii de știință solicită, de asemenea, un angajament mai mare din partea politicii pentru a contracara obezitatea. Mai multe camere în care copiii sunt încurajați să facă mișcare. Drumurile sigure, de exemplu, piste pentru biciclete, dar și mai multe locuri de joacă mai bune. În plus, potrivit cercetătorilor studiului I. Family Study, ar trebui să se ia în considerare dacă și cum pot fi restricționate publicitatea televizată pentru alimentele nesănătoase.