Dietele bogate în proteine ​​nu funcționează!

În fiecare an, mulți oameni, inclusiv austrieci, intenționează să slăbească în noul an. Revista pentru consumatori Konsument a analizat cu atenție ultimele diete și anul acesta au fost testate patru diete rapide.

dietele
Cu toate acestea, dacă doriți să pierdeți în greutate cu diferitele diete promovate sau cu alte diete (fie că este vorba de dietă paleo sau de vârstă a pietrei, dietă cu fructe, combinarea alimentelor și, de asemenea, multe sute de alte diete în plus), de obicei aveți nevoie de perseverență (peste luni sau chiar ani). Pierderea în greutate pe termen scurt este asociată cu așa-numitul efect „yo-yo” al creșterii imediate în greutate.

Cu aceste diete - fără a consuma carbohidrați - există o scădere rapidă în greutate, care este, de asemenea, motivantă, dar acest lucru duce la efecte negative asupra metabolismului datorită dietei unilaterale și nesănătoase, care este, de asemenea, evidentă în valorile ridicate ale sângelui pentru colesterol, trigliceride și acid uric.

Conceptul acestor diete se bazează pe o mulțime de proteine ​​și prea puțini carbohidrați. Meniul constă în principal din fructe și legume crude, legume fierte și carne sau pește. Pentru a critica doar un exemplu de astfel de dietă unilaterală, și anume „dieta din epoca de piatră”: Cu condiții de viață complet diferite astăzi, nu putem și nu ar trebui să mâncăm ca strămoșii noștri multe mii de ani mai târziu. Această dietă nesănătoasă este mult prea săracă în carbohidrați și fibre.

Meniul acestor diete nesănătoase este foarte dezechilibrat din cauza restricției severe în carbohidrați, iar distribuția nutrienților este foarte nesănătoasă. Aceasta este o indicație suplimentară a importanței schimbărilor permanente ale stilului de viață și a unei diete sănătoase, cu conținut scăzut de calorii (cu aproximativ 50% carbohidrați, 30% grăsimi și doar 20% proteine) ca bază pentru pierderea în greutate.