Dietele când neuronii previn pierderea în greutate

ÎNTREBARE ȘTIRI

Anumiți neuroni împiedică organismul să cheltuiască prea multă energie atunci când primește mai puține calorii, fenomen care încetinește pierderea în greutate.

dietă
pierdere în greutate
obezitate
supraponderal

Lucrurile vii sunt, în cea mai mare parte, campioni ai adaptării. Și oamenii, dar asta le poate juca trucuri. Evoluția a selectat o caracteristică interesantă pentru a rezista foametei, dar care, în societățile moderne, promovează excesul de greutate: atunci când corpul este alimentat, cheltuie mai puțină energie.

„Strategiile de scădere în greutate sunt adesea ineficiente, deoarece corpul funcționează ca un termostat: asociază cantitatea de calorii pe care o ardem cu cantitatea pe care o consumăm”, explică dr. Clémence Blouet, cercetător specializat în metabolism la Universitatea din Cambridge (Regatul Unit).

Ea a fost interesată de mecanismele creierului care intră în joc în timpul lipsei de hrană. „Știam că reglarea acestui termostat caloric a venit de la creier, dar modul în care acesta ajustează cheltuielile calorice la cantitatea de alimente ingerate a fost un mister”, adaugă ea.

Regimurile au întrerupt încălzirea

Echipa doctorului Blouet a testat un grup de neuroni, AGRP-uri, situate în hipotalamus, o zonă din centrul creierului. Acești neuroni sunt asociați cu sațietatea: activați, vă dau pofta de mâncare și dezactivați, pot duce la anorexie totală.