Dietele echilibrate suplimentare Behr; editor

  • Sectoare industriale
    • Trans-industrie
    • Produse la cuptor și paste
    • Carne și produse din carne
    • Pește și produse din pește
    • Delicatese și condimente
    • băuturi
    • Lapte și produse lactate
    • Cofetărie și înghețată
    • comerț
    • Combaterea dăunătorilor
    • Ambalare și transport
    • Hrana pentru animale și veterinare
  • mass-media
    • Colecție de frunze libere
    • CD/DVD
    • Carte de referinta
    • BEHR'S. PE NET
  • Sectoare industriale
    • Trans-industrie
    • restaurant
    • Îngrijire pentru vârstnici și spital
    • Mai departe
  • mass-media
    • Colecție de frunze libere
    • CD/DVD
    • Carte de referinta
    • BEHR'S. PE NET
  • Sectoare industriale
    • spital
    • Unitatea de îngrijire internă
    • Unitatea de îngrijire ambulatorie
    • Mai departe
  • mass-media
    • Colecție de frunze libere
    • CD/DVD
    • Carte de referinta
    • revistă

suplimentare

Dietele echilibrate complementare

Clasificați, etichetați și faceți publicitate conform noii legi

• Alimente speciale: Legea aplicabilă EbD-urilor
• Aplicați în mod fiabil declarații de tendință fără gluten și fără lactoză
• Diferențierea între alimentele de consum general, alimentele speciale/farmaceutice
• Etichetarea conform LMIV și caracteristicile speciale ale declarației nutriționale
• Obstacole în calea introducerii pe piață: dovada eficacității, clauza de subsidiaritate etc.
• Tendințe actuale în jurisprudență
• Respectați corect obligațiile de notificare către autoritatea competentă

Avantajele tale
• Aveți suficient timp pentru a discuta întrebările dvs. individuale cu experți recunoscuți.
• Aduceți noi cunoștințe direct în munca dvs. de zi cu zi.
• Beneficiați de multe exemple practice din industria alimentară. În acest fel, puteți evalua legal ceea ce este permis și ce nu.

Seminariile online ale lui Behr: avantajele tale
• Probleme actuale pe scurt
• Eveniment de seminar interactiv cu posibilitatea de a pune întrebări individuale în direct
• Întrebările dvs. individuale pot fi trimise în avans prin e-mail: [email protected]
• Evenimentul este înregistrat și poate fi vizionat ulterior
• Diagrame pentru descărcare, la cerere și documente de seminar tipărite
• Fără timp de călătorie, fără costuri de hotel
• Nu este necesară instalarea unui software (browserul va fi utilizat: Google Crome, Safari sau Firefox)

09.25 Check-in online

Ora 9.30 Bun venit și prezentări

9.45 Michael Weidner
Legea veche și cea nouă în comparație: fundal și nou cadru juridic
Noile reglementări ale Regulamentului (UE) nr. 609/2013 și Regulamentul delegat (UE) nr. 2016/128
· Ce alimente intră sub incidența Regulamentului (UE) nr. 609/2013 și care sunt alimentele „normale” pentru consum general?
· Aceste reglementări sunt noi · Copii mici, sugari, sportivi: „Reglementări speciale” pentru anumite grupuri de oameni
Lista Uniunii a Regulamentului (UE) nr. 609/2013: alte substanțe care nu sunt menționate în listă pot fi utilizate în EbD-uri?

10.30 Dr. Anton Kraus
Cerințe pentru introducerea EbD-urilor pe piață
· Documentele de recomandare de la BVL/BfArM, EFSA și Comisie
· Care sunt cerințele pentru scopul urmărit și dovada eficacității?

11:15 pauză

11.30 Dr. Anton Kraus
Cerințe suplimentare pentru EbD-uri
· Ce înseamnă clauza subsidiarității?
· Obligația de a notifica autoritatea competentă
· Ce substanțe pot fi utilizate?
· Ce înseamnă „procesat sau formulat într-un mod special”?

12.15 pm pauză de prânz

13.15 Dr. Anton Kraus
Etichetarea corectă a EbD-urilor
· Valabilitatea LMIV · Caracteristici speciale ale declarației nutriționale
· Care sunt informațiile relevante?
· Exemple practice de nume critice ale produselor
· O încercare de perspectivă

14:00 Michael Weidner
Publicitate sigură din punct de vedere legal pentru diete echilibrate suplimentare și alimente speciale
· Diferențierea etichetării și a mesajelor publicitare: informații adecvate vs. Revendicări de sănătate
· Publicitate către grupuri profesionale
Mențiuni de sănătate și publicitate specializată în alimente: modificări ale cerințelor nutriționale ale sugarilor începând cu februarie 2020
· Cum să faceți publicitate în condiții de siguranță cu declarațiile de tendință „fără gluten” și „fără lactoză”

14:45 pauză

15:00 Michael Weidner
Dietele echilibrate suplimentare și monitorizarea alimentelor
· Cum să comunicați cu supraveghetorul
Exemple practice: Ce trebuie să faceți dacă aveți o reclamație cu privire la produsul dvs.!
· Interacțiunea între companii și autorități
· Exemple de reclamații

15:45 Michael Weidner
Cazuri actuale de jurisprudență
· Jurisprudența actuală privind EbD-urile și alimentele de specialitate
· Studiu de caz: Cum se separă produsele farmaceutice și alimentele între ele?
· Studiu de caz: Când este suficientă dovada eficacității?

16.30 discuție finală

17.00 sfârșitul evenimentului