Dietele pe bază de plante ce beneficii și ce riscuri
Aceste diete sunt la modă pentru problemele de mediu, bunăstarea animalelor și sănătatea.
Vă puteți amesteca cu diferiții termeni care există. Vegetarianul nu mănâncă nici carne, nici pește, dar consumă produse de la animale, cum ar fi ouă, lapte și miere, de exemplu. Pentru vegan, nimic animal deloc. La fel ca veganul, cu excepția faptului că are o conotație mai politică. Pentru el, e un stil de viață, deoarece va refuza orice exploatare a animalelor.

Dacă aceste diete sunt la modă pentru probleme de mediu, bunăstarea animalelor, dar și sănătatea. Recomandările subliniază din ce în ce mai mult consum de 5 fructe și legume pe zi. Acum sunt cel puțin 5, deci, dacă este posibil, puțin mai mult. Și alături, leguminoasele, ceea ce numim leguminoase, cum ar fi linte, fasole sau naut.
Furnizorii de vitamine, minerale, antioxidanți, apă, consumul de fructe și legume este favorabil unei bune digestii și ar prezenta conform diferitelor studii, un efect protector împotriva bolilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer și chiar a demențelor.