Dietele populare Riscurile dietelor restrictive pentru sănătate - Greutate - Sănătate și nutriție -
Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.
„Pierde 30 de kilograme în 30 de zile”. „Nouă cură de detoxifiere care topește grăsimile în doar 10 zile” ... Este dificil să nu fii tentat de promisiunile de slăbire „miraculoasă” a dietelor de slăbire foarte prezente în reviste, la televizor, pe panouri publicitare și pe internet.
Promisiuni pe termen foarte scurt care declanșează un cerc vicios
Nici eficacitatea și nici siguranța mai multor produse, servicii și ajutoare pentru slăbit nu au fost încă demonstrate în mod clar de literatura științifică. De cele mai multe ori, aceste diete drastice duc la o recuperare completă a greutății pierdute și prezintă numeroase riscuri pentru sănătate. Într-adevăr, studiile arată că după cinci ani, până la 95% dintre oameni recâștigă greutatea pierdută și, uneori, mai mult.
Deși este adevărat că o dietă restrictivă poate duce la pierderea rapidă și impresionantă în greutate, această lună de miere se termină de obicei brusc. Prea restrictive în calorii, excluzând uneori consumul anumitor alimente sau anumite grupuri de alimente „interzise”, aceste metode drastice conduc la o scădere a controlului asupra consumului de alimente, care poate fi însoțită de pofte de mâncare.
Cu aceste metode excesiv de restrictive, greutatea pierdută este recâștigată atunci când vechile obiceiuri alimentare reapare, ceea ce poate duce la un sentiment de eșec. Acest lucru îi determină pe mulți să încerce o altă dietă după aceea. Și acum începe cercul dietelor de slăbit. Este ușor să intri, dar mult mai greu să ieși nevătămat. Și cu cât aceste încercări de slăbire sunt mai lungi și mai lungi, cu atât se simt mai mult efectele dăunătoare asupra sănătății fizice și psihologice.
La revedere de la kilograme ... de mușchi și apă!
Pierderea dramatică în greutate rezultată din astfel de diete pe termen scurt ar putea sugera că sunt eficiente. Dimpotrivă, cea mai mare parte a greutății pierdute se datorează deshidratării și pierderii de masă slabă (mușchi), mai degrabă decât pierderii de grăsime. În doar câteva săptămâni, o dietă mai mică de 1000 de calorii poate duce la pierderea a 20% din masa musculară. Și întrucât mușchii sunt țesuturile cele mai consumatoare de energie în repaus, o scădere a masei musculare duce inevitabil la o scădere a metabolismului bazal.