Dietele Un academician englez ne face să ne pierdem drumul; ; Blogul Chefs Pourcel
Regimuri: un academic englez ne face să ne pierdem drumul ...
18 iulie 2014
Categorie: Tendințe
Dieta: un academician englez ne face să ne pierdem cumpătul ... Într-adevăr, acest profesor pune la îndoială anumite principii ale „mâncării mai bune” pe care le auzeam în gura experților în alimentație. Cel mai surprinzător și deranjant lucru este faptul de a vă sfătui să nu gătiți cu ulei de măsline, în timp ce virtuțile dieta mediteraneana a fost mult timp dovedit.
Citiți mai jos ce ne raportează revista Express care a preluat informații din Daily Mail ...
Faceți clic pe LEGĂTURĂ pentru a găsi articolul original.
Nu gătiți cu ulei de măsline, nu mâncați banane verzi, evitați piureurile sau chiar uitați de smoothie-uri ... Rezultatele surprinzătoare ale studiului biochimistului Rodney Bilton despre alimentația sănătoasă.
Rodney Bilton, profesor de biochimie la Universitatea John Moores din Liverpool, a petrecut cincisprezece ani pe o studiu care evidențiază ce să mănânci pentru a rămâne subțire și sănătos, raportează Mail zilnic. Potrivit specialistului, adoptarea unui stil de viață sănătos și echilibrat se reduce la concepte cel puțin noi: a mânca banane nu coapte, nu te transforma cartofi piure și evitați să gătiți cuulei de masline. Iată ce să ne amintim.
Mănâncă banane necoapte
Principiul alimentar care reiese din studiul lui Rodney Bilton este să mănânci banane verzi, adică banane care nu au avut timp să se coacă. Potrivit acestuia, bananele necoapte (atenție: nu pătlagini!) Conțin mai mult amidon. Acest carbohidrat complex „este o sursă importantă de fibre dietetice solubile care nu este digerată în intestinul subțire, ci este absorbită mai lent în organism”, furnizând energie pe termen lung. Amidonul are, de asemenea, un alt beneficiu: stimulează crearea unui hormon, glucagonul, care ajută la arderea grăsimilor ca parte a unei diete.