Dietetician - Onisep

Dieteticianul este un profesionist în sectorul paramedical. Campion al alimentației echilibrate, știe să concocteze diete adaptate vârstei, stilului de viață, gusturilor și stării de sănătate a celor care vin să îl consulte.

Mărturie

Nicolas Aubineau

În ce constă această meserie ?

Nu mai este nevoie să dovediți o legătură între dietă și sănătate. Diabet, colesterol, hepatită, alergii, supraponderalitate: atâtea situații în care dieta este esențială. Specialist în nutriție, dieteticianul compune meniuri adaptate stării de sănătate a fiecăruia: fără sare, fără zahăr, fără grăsimi sau, dimpotrivă, îmbogățit cu calciu sau fier, de exemplu. Are un rol de informare și prevenire în igiena alimentelor. Cunoașterea pe care o are despre hrană, despre efectele și virtuțile lor dăunătoare îi permite să ajute la recuperarea bolnavilor. Atâta timp cât gusturile lor sunt luate în considerare: o schimbare alimentară prea bruscă poate duce la frustrare.