Dintre; speranță pentru diabetici Revue Les libraires
Din ce în ce mai mulți oameni nebănuitori primesc veștile cumplite de la medicul lor: „Ai diabet (tip 1 sau tip 2)”. Și tot mai mulți oameni, ne putem teme, îl vor primi.

Acest lucru se datorează faptului că, așa cum ne amintește doctorul François Reeves cu cifre de sprijin în prefața cărții lui Normand Mousseau, Cum să scapi de diabetul de tip 2 fără intervenție chirurgicală sau medicamente, numărul de diabetici din lumea noastră industrială este în creștere. Obezitatea este un factor major care explică această tristă prevalență, care are multe cauze, inclusiv factori determinanți sociali și economici ai sănătății, cum ar fi mâncarea nedorită, sărăcia și o anumită cultură alimentară.
Normand Mousseau, fizician atașat la Universitatea din Montreal, este - munca sa o dovedește fără a lăsa loc de îndoială - un om serios și strălucitor. El este, de asemenea, o minte curioasă, iar când în mai 2013 a primit diagnosticul său teribil (diabet de tip 2) - fără să aștepte, ca mulți, atât de furioasă această boală - își propune să studieze cu atenție inamicul.
Doi ani mai târziu, a scăpat de boală. Cum a ajuns acolo?
Iată ce spune el în această carte dură, care poate ajuta la combaterea unui rău pe cât de cumplit, pe atât de costisitor.
Strategia MousseauPe lângă această speranță pe care o aduce diabeticilor, unul dintre marile merite ale cărții este de a le prezenta într-un mod clar și educativ o cantitate considerabilă de informații valoroase despre boala lor. Bogata sa bibliografie include zeci de titluri.
Ce este diabetul, cauzele sale, efectele sale, evoluția sa sunt prezentate în prima parte a cărții, înainte de a ajunge (a doua parte) la modul de a trăi cu ea și, eventual, de a-l controla.
Mousseau analizează apoi eșecul evident al strategiilor actuale de prevenire și gestionare a epidemiei (partea a treia), înainte de a examina posibile soluții pentru vindecarea diabetului, inclusiv chirurgia bariatrică.
Mousseau a citit un articol publicat în 2011 de Roy Taylor într-o revistă științifică, care raportează un studiu realizat pe un grup mic de pacienți care au obținut „remisiunea acestei boli prin reproducerea efectelor operației de bypass gastric. Printr-o dietă puternic redusă în calorii ”. Mai exact, acești oameni au mâncat „maximum 700 kcal/zi asigurându-se că beau cel puțin doi litri de apă și includ 200 de grame de legume în dietă pentru a păstra aportul de fibre și proteine. Lichid '.