Disfagie și tulburări de înghițire - Nutrisens pentru sănătatea seniorilor

Disfagie, ce este ?

Disfagie sau tulburare de înghițire, problemă de înghițire, se caracterizează prin dificultate sau incapacitate de a înghiți anumite alimente și băuturi. Aceste tulburări de înghițire îngreunează înghițirea, îngreunează consumul unei mese și pot provoca pierderea poftei de mâncare și consum redus de alimente, în special pentru persoanele în vârstă.

înghițire

În cele mai severe cazuri, disfagia poate duce la căi false care slăbesc tractul pulmonar și pot duce la sufocare. Alimentele cu o textură adecvată sunt o soluție pentru a facilita dieta pacienților disfagici.

Această patologie se găsește cel mai adesea la vârstnici, pacienți care au suferit un accident vascular cerebral sau o boală neurodegenerativă.