Distrugere Dieta de șase săptămâni în auto-experiment
Distrugere: dieta de șase săptămâni în auto-experiment
29 noiembrie 2016 - 15:04
Slăbiți cu dieta „mărunțită” - funcționează?
„6 săptămâni - 2 mărimi de rochie - 1 senzație”: Destul de mult, ceea ce autorul „Shred” Dr. Ian K. Smith promite pe coperta cărții sale - dar sună tentant, chiar dacă nu cred cu adevărat în astfel de rețete miraculoase de slăbit. Dar îmi place ideea de a fi ghidat zilnic prin program cu planuri de masă precise pentru perioada fixă de șase săptămâni. Discutasem deja dieta cu câteva luni în urmă pentru o recenzie de carte, am găsit interesant conceptul din spatele ei și aș dori să știu dacă bestseller-ul „New York Times”, atât de exagerat în SUA, poate face cu adevărat ceva. Așa că decid să încerc dieta „Shred” pe mine.
de Kira Heppner
În loc de câteva mese mari, „Shred” are până la șapte porții mici pe zi - inclusiv numeroase gustări. Scopul este de a menține nivelul glicemiei constant și de a evita poftele. Autor Dr. Ian K. Smith este dietetician și este considerat un adevărat guru al pierderii în greutate în SUA. Principiul „Shred” este ușor de explicat: programul de șase săptămâni este împărțit, așa cum sugerează și numele, în șase săptămâni consecutive, fiecare cu motto-ul său și fiecare ar trebui înțeleasă ca faze independente.
O mulțime de sport este pe agenda acestui lucru: ar trebui să fie încorporate până la șase zile sportive pe săptămână, adesea antrenamentul de rezistență și forță este combinat. Smith specifică, de asemenea, durata antrenamentului fiecărei zile. „Shred” combină o dietă cu calorii reduse (nu veți obține mai mult de 1300 de calorii pe zi dacă respectați planul - și acestea sunt, de asemenea, reduse în timp) cu o mulțime de exerciții. Cu opt până la unsprezece kilograme mai puțin ar trebui să fie în fiecare ciclu, promite Smith - și cred: Chiar dacă se pare că trebuie să lucrați din greu, sună ca o sumă nerealistă.
Să mergem: titlul primei săptămâni, „Aufbruch”, este potrivit, sunt extrem de motivat și sunt pregătit pentru aproape orice - mai ales de data aceasta pentru a avea cu adevărat rezistența necesară. Prima dimineață începe cu o porție de terci și o bucată de fruct. Singurul lucru nou pentru mine este să cântăresc exact cantitatea de fulgi de ovăz și lapte în loc să o porționați cu ochiul - dar porțiunea care iese la final este complet suficientă. Ceea ce mă îngrijorează mult mai mult: cafeaua este complet interzisă în prima săptămână de mărunțire, iar o ceașcă pe zi este, de asemenea, maximul după aceea. Și recunosc, aici se ascunde primul punct de lipire: nu mă pot lipsi complet de cafea în prima săptămână, iar în ziua a treia mă prăbușesc fără cofeină. Cel puțin, și așa recomandă Smith, cu doar o înghițitură mică de lapte în fiecare (și, desigur, fără zahăr).
„Shred”: cât de recomandabilă este dieta cu adevărat?
La prânz în cantină, este necesară și o regândire completă: Deși am acordat atenție la ceea ce mâncam în prealabil, totuși am mers în mod regulat direct la stația de paste la ghișeul de alimente. Nu mai este posibil, deoarece planul este salata verde. Deoarece nu am pregătit pansamentul prescris pentru salată acasă (hopa!), Măcar omit pansamentele gata preparate disponibile la tejgheaua de salate și în schimb turn puțin oțet și o înghițitură mică de ulei de măsline Salatul.
Cel puțin am reușit să aduc de acasă felia de pâine integrală care vine cu ea. Dacă roșiile și castraveții din salata mea sunt în regulă acum sau dacă ar fi trebuit să iau instrucțiunile lui Smith „salată cu frunze” la propriu, nu știu, dar nici nu mă îngrijorez prea mult. Dar aici îl puteți vedea deja: Chiar dacă nu există nimic de spus împotriva salatei cu oțet și ulei - nu este atât de ușor să respectați cu adevărat planul la sută. Colegii de la masă mănâncă cartofi prăjiți și mă privesc cu milă. Când mă opresc împreună la ghișeul de înghețată, desigur, trebuie să trec și - și pentru o clipă sunt impresionat de rezistența mea, pentru că acesta este unul dintre momentele clasice în care altfel aș arunca bunele mele intenții peste bord.
Deși există, de obicei, diferite opțiuni pentru a alege pentru fiecare masă, mă găsesc întotdeauna alegând același lucru ca și în ziua precedentă, din motive de simplitate: exact ceea ce îmi place cel mai mult și ceea ce, în mod ideal, poate fi pregătit și rapid. Mai ales seara, „Shred” prezintă adesea carne împreună cu legume și niște orez cu cereale integrale. Din moment ce nu mănânc prea multă carne, am păsări de curte din când în când, dar deseori înlocuiesc doar porția de carne cu mai multe legume - așa o dictează planul. De asemenea, cred că este bine că Smith a enumerat o mulțime de sugestii de gustări în cartea sa, inclusiv cantitățile exacte. Shred oferă gustări de cel puțin trei ori pe zi și dacă rămâi la dimensiunile de porție date, poți chiar să ai ceva dulce.
Numeroasele rețete de smoothie-uri din legume sau fructe sau shake-uri proteice sunt, de asemenea, utile pentru a adăuga puțină varietate planului. Cu toate acestea, nu mă pot aduce niciodată să pun spanac, țelină și alții în mixer pentru un smoothie de legume - prefer să rămân cu fructele. De obicei, puteți înlocui smoothie-urile cu un castron de supă, iar Smith oferă o serie de rețete din care să alegeți.
Așa că zilele trec și observ că, pe ansamblu, pot să mă țin destul de bine de liniile directoare privind mesele, dar totuși să schimb ceva din nou și din nou, să amân mesele sau să omit componentele pe care ulterior le înlocuiesc cu altceva - mai ales pentru că Nu am ingredientul în cauză sau nu am timp să îl implementez exact așa cum este prescris. Probabil că acest lucru nu este în spiritul inventatorului (îmi pare rău, dr. Smith!) Și chiar dacă niciunul dintre aceștia nu este mare, nu știu niciodată cu siguranță dacă s-ar putea să se strecoare în secret în câteva calorii.
Ceea ce absolut nu reușesc conform planului cu „Shred” sunt unitățile sportive prescrise: nu sunt neapărat leneș, dar nici cel mai mare fan sportiv. Exercitarea de șase ori pe săptămână este aproape dincolo de imaginația mea. În plus, am o jumătate de oră de sport integrată în rutina mea zilnică destul de bine - dar cu „Shred” durează până la 75 de minute pe zi. Adesea, există și trei unități sportive în program, de exemplu dimineața, la prânz și seara timp de douăzeci de minute fiecare, și nu le strâng pe toate într-o zi deja plină. Din păcate, se întâmplă iar și iar ca o zi de odihnă să se transforme în două sau să nu ajung la momentele sportive pe care ar trebui să le realizez. Cu toate acestea: fac mult mai mult sport decât înainte și observ rapid că mă pregătesc. Nu este deloc un sentiment rău!
Punctul de cotitură vine în a treia săptămână: Smith descrie „metamorfozarea” drept cea mai dură săptămână în care limita de calorii este redusă din nou. Când văd că smoothie-urile sau shake-urile de proteine sunt brusc programate de trei ori pe zi, trebuie să înghit o clipă - pentru că cel puțin pentru mine micul dejun trebuie să fie format din câteva mușcături ferme, astfel încât să pot începe ziua bine. Cu toate acestea, dimineața împachetez un shake de fructe în geanta mea obligatorie pentru birou. Dar fără nimic în afară de lichide în stomac, observ că îmi este greu să mă concentrez la locul de muncă și circulația mea începe să se plângă la un moment dat. Poate fi o chestiune de a te obișnui să reușești să treci prin majoritatea zilei doar cu smoothie-uri, dar nu prea vreau să mă obișnuiesc cu asta.
Așa că este timpul să recunoaștem: nu am reușit să trec prin cele șase săptămâni așa. Nu atât pentru că îmi lipsea disciplina, cât pentru că am observat că unele dintre planurile de masă nu au funcționat pentru mine și nu am vrut să mă simt rău tot timpul când țin dieta. Așa că am început să înlocuiesc shake-urile dimineața cu fulgi de ovăz sau pâine integrală. Nu este în plan - dar m-am simțit mult mai bine cu el. Așa s-au încheiat cele șase săptămâni: am urmat planurile, dar nu mai am respectat strict ceea ce era prescris. Cu toate acestea: am adoptat multe combinații și idei de masă și, de asemenea, am interiorizat dimensiunile porțiilor pe care dieta le dictează din ce în ce mai mult.
Și exact asta voi lua cu mine după cele șase săptămâni de „Shred”: observ cum pregătesc și pregătesc mâncarea mai conștient, mă asigur că nu folosesc sosuri grase sau pansamente nesănătoase și, de asemenea, evit zahărul, dacă este posibil - dar fără să-mi interzică strict și complet. Câteva lire sterline sunt reducute și, sperăm, aceste reguli vor ajuta la menținerea lor departe pe termen lung. Aș recomanda „Shred”? Dacă aveți mult timp (atât pentru pregătirea și pregătirea meselor cu adevărat numeroase, cât și pentru volumul mare de muncă sportivă) și vă place să mâncați strict conform planului, cu siguranță vă veți descurca bine cu dieta și probabil că veți pierde câteva kilograme. Cel puțin am observat că nu trebuie să mă țin de planurile și momentele date când mănânc.
Pentru persoanele angajate pe deplin, programul mi se pare extrem de epuizant - nu doar din cauza timpului de pregătire pe care îl necesită mesele și de tot sportul, ci și pentru că este foarte dificil să păstrezi exact intervalele de timp specificate. Pentru a face „Shred” complet și strict, este necesară multă disciplină. Pălăriile celor care au acest lucru, deoarece dieta a fost doar parțial potrivită pentru mine.