Două feluri de pizza cu conopidă cu; Efect WOW - KüchenDeern
-> Gesa! Postul pentru pizza conopidă este online. Haide foarte repede 🙂
Conopida ... ce? Ai citit bine: Pizza! Pentru că, în timp ce răsfoiam diverse reviste și citeam multe postări pe blog (de exemplu, de la Voi fi în bucătărie pentru o clipă) am fost uimit să constat că aluatul bun de drojdie nu mai este popular printre femeile și bărbații care conțin siluetă și gust. În schimb, freci conopida crudă, o amesteci cu brânză și ierburi și coaceți o crustă de dietă ca nimeni alta. „Nu are deloc un gust bun!” ...
Are gust bun?.
Așa că am fost într-adevăr mai mult decât sceptic. Această tendință vine și vrea să-i arunce pe iubitul meu aluat de drojdie din cursă pentru cel mai bun aluat de pizza. Pentru că să fim sinceri: dacă ar trebui să mănânc trei lucruri pentru tot restul vieții mele (fără să te îngraș, desigur), ar fi înghețată, brânză de tot felul și pizza. Deci, nu fără un motiv întemeiat, consider că propoziția „Te iubesc mai mult decât pizza” ca fiind CEL MAI MARE dintre toate profesiile iubirii.
Și acum baza de conopidă - cred că toacă!
Cu scepticism pe față, am frecat această conopidă, am lăsat-o să gătească o clipă în cuptorul cu microunde, am amestecat ierburi, usturoi și sare în ea, am bătut un ou și am lăsat brânza rasă să cadă în aluat - deși am gustat regulat niște brânză pentru „controlul calității” a trebuit să-ți curățe gâtul *.
Deci, acolo a fost aluatul crud: alb, alunecos și mirosind un pic de varză. Deci, aluatul de pizza bun arată diferit, m-am gândit la mine. Nu conteaza. Cuptorul este preîncălzit la capacitate maximă, conopida se formează în mici baze de pizza pe o foaie de copt cu ulei și se duce la cuptorul fierbinte. Să vedem dacă lucrurile sunt cel puțin plăcute.
Erau comestibile. Foarte. Și după ce toppingul a fost așezat pe baza conopidei, care fusese acum maro la cuptor, mini pizza arăta de fapt ca niște pizza adevărate. Și au gustat bine! Cu greu îmi venea să cred că am găsit de fapt o alternativă serioasă la pizza cu aluat de drojdie și așa că am adus câteva exemplare cu mine de ziua mătușii mele, pe care le-am adus doamnelor să le testeze.
Reacția: paralizie, „hmmms” și „ahhhhs”, precum și „ce? nu este acest aluat normal? ”- reacții. Colegei mele Gesa i s-a permis, de asemenea, să guste a doua zi și mă întreabă de luni, când voi posta în cele din urmă despre asta pentru ca ea să poată imita micile pizza-minune.
Dragă Gesa: derulează din nou în jos și ești acolo!