Dovleac - faceți singur conserve de dovleac - Katha-kocht!
Ingrediente:
1 dovleac, de ex. Dovleac nucșoară sau Hokkaido
Pregătire:
Înjumătățiți dovleacul și folosiți o lingură pentru a răzuia semințele.
Așezați jumătățile de dovleac cu suprafața tăiată orientată în jos pe o foaie de copt, înțepați de mai multe ori cu o furculiță și coaceți în cuptor la 180 ° C. Dovleacul mare de nucșoară durează aproximativ 1 oră, iar Hokkaido doar aproximativ 35 de minute.
Lăsați dovleacul să se răcească complet. Hokkaido poate fi curățat direct în blender. Pentru dovleacul de nucșoară, întoarceți jumătățile mari ...
și scoateți pulpa din piele cu o lingură mare și puneți-o direct în blender.
Se amestecă până la un piure fin până - nu trebuie să se vadă bucăți, deci puțin mai fin decât aici în fotografie (vezi fotografia piureului finit într-un castron).
În frigider, dovleacul se va păstra timp de 4-5 zile într-un borcan sau cutie bine închisă. Alternativ, poate fi înghețat ... sau utilizat direct, desigur.
Distrează-te gătind și coacând!
Rețete și mai potrivite:
- Oală de conopidă toamnă cu tăiței cu litere
- Dovleac balsamic cu salsiccia și conopidă
- Paine cu spelta cu dovleac si ou
- Supă de dovleac cu tăiței de litere - supă de dovleac pentru copii
- Tort de ciocolată cu dovleac de Halloween
- Dulgher de linte roșie Dal
Ce se află în spatele cuvintelor „Această postare poate conține publicitate”? Publicitatea, conform celei mai recente jurisprudențe, include și linkuri către locuri, hoteluri, restaurante, produse, cărți, alte bloguri sau altele asemenea. Acest lucru include, de asemenea, când mărcile sau produsele pot fi recunoscute în imaginile mele, indiferent dacă primesc bani sau produse pentru ele sau dacă este o recomandare foarte personală fără o comandă.
Așa că voi continua să marchez în mod clar publicitatea cu comision/cooperare cu cuvintele „** Această postare conține publicitate”, sub post veți găsi apoi nota, ca de obicei, „Această postare a fost creată în colaborare prietenoasă cu compania XY. Părerea mea despre produs și rețetă nu este influențată de acesta ".
De asemenea, linkurile afiliate vor continua să fie marcate cu un asterisc. Puteți găsi mai multe informații despre linkurile afiliaților aici în politica de confidențialitate.
Orice altceva este doar un sfat de la mine pentru tine sau pur și simplu echipamentul meu de bucătărie. Sper că subiectul publicității de pe blog va rămâne transparent pentru dvs. în acest fel și sper să vă bucurați de navigare, lectură și bineînțeles gătit acasă!
Comentarii
Bună idee. Din păcate, am reușit să recoltez doar o mini-nucă. Aceasta poate fi utilizată pentru a face o singură porție. Dar mai bine asta decât nimic. 😉
Katha-Kocht spune
Aș trimite o bucată a mea către tine, dar asta nu va merge bine cu călătoria lungă. Dar sunt de acord, mai bine puțină nucă decât nimic 😉
O idee grozavă de a găti dovleacul în cuptor ... este mult mai ușor decât tăierea dovleacului în bucăți mici și apoi fierberea lor.
Iubire din
Dagmar
Katha-Kocht spune
Da - și foarte important pentru că devine mult mai intens și nu se udă! 🙂