Dovlecei umpluti (VEGGIE; CARB CARE)

dovlecei

Aseară am tăiat și pregătit salata și am îmbrăcat-o doar cu oțet și am condimentat-o.

Dovlecei umpluti (VEGGIE & CARB CARB)

2 dovlecei
5 linguri carne tocată de soia
Pasta de tomate
Brânză gratinată
Sare, piper oregano

Mai întâi tăiați dovleceii în jumătate, scobiți (de preferință cu o linguriță). Lăsați soia mărunțită să se umfle scurt, adăugați puțină pastă de roșii și lăsați-o să fiarbă din nou.

Preîncălziți cuptorul puțin la 180 de grade.

Condimentați dovleceii și umpleți-i cu fâșiile de soia și acoperiți cu brânză. Pune totul în cuptor pentru 40 de minute.

Salata sau legumele pot fi consumate ca garnitură. Îi voi lua pe ceilalți doi dovlecei cu mine la muncă mâine. Rețeta necesită foarte puțină muncă și are un gust foarte bun.