Dr. Planul revoluționar de slăbire a lui Travis Stork
Sănătate Video: Dr. Travis merge sub cuțit! (Noiembrie 2020).
Există o nouă modalitate revoluționară de a pierde grăsimea din burtă - și începe în stomac. Travis Stork, gazda emisiunii TV "The Doctors", a primit 411 modul în care funcționează. Aflați despre „Dieta” sa revoluționară, cu hack-uri de rețete pentru a vă ajuta să pierdeți acea anvelopă de rezervă pentru totdeauna!
Nu poți pierde în greutate? Este timpul să recrutezi armata de bacterii care trăiesc în intestinul tău - cunoscut și sub numele de microbiom.
Potrivit Travis Stork, MD, gazda nominalizată la Emmy a The Doctors, bacteriile cancerului de colon sunt cunoscute ca fiind un jucător major în lupta împotriva loviturii. Transmisie de televiziune. Și schimbă modul în care medicii abordează obezitatea și alte boli cronice.
În noua sa carte, „Lose Your Belly Food: Change Your Gut, Change Your Life” (Ghost Mountain Books) explică Dr. Află cum barilele de „prieteni mici” din burtă pot controla creșterea sau pierderea în greutate - și de ce dietele tradiționale nu funcționează întotdeauna.
„O mulțime de oameni se gândesc doar la burta lor din punct de vedere al greutății”, spune el pentru Lifescript. „Este important, dar este mai important să slăbești în mod corect”.
Urmând câteva reguli dietetice simple, este posibil să se transforme intestinul atât intern cât și extern, spune dr. Stork, medic certificat de urgență și autor al a patru bestselleruri din New York Times privind pierderea în greutate.
Avantajele unei diete microbiologice sunt:
- Pierdere în greutate
- Mai puțin gaz
- Regularitatea mișcărilor intestinale
- Mai multă energie
- Stări mai bune
Pierderea în greutate deoparte, cine nu vrea să se simtă atât de bine cu ei înșiși? Citiți mai departe pentru Dr. Noua dietă bună, prietenoasă a berzei ...
Cât de importantă este nutriția adecvată pentru sănătatea generală?
După cum spune cartea mea: „Schimbă-ți intestinul, schimbă-ți viața”.
Studiile arată că în câteva zile de la schimbarea obiceiurilor alimentare, oamenii încep să-și schimbe intestinul și microbiomul intestinal - în interior și în exterior.
Dieta este instrumentul # 1 [pentru o sănătate bună]. Mâncarea este fie medicamentul tău, fie otravă. Dieta ta determină cât de bine și cât trăiești ...
mai mult decât orice altă decizie pe care o iei.
Ce este microbiomul intestinal?
Abia începem să aflăm despre impactul microbiomului intestinal asupra sănătății și greutății.
Avem potențial 100 de trilioane de bacterii în intestine și putem cântări până la șase kilograme! Există bacterii bune și bacterii rele. Cele mai multe bacterii benefice sunt cele care fac toate aceste mici sarcini [pentru a ne menține sănătoși].
[Nota editorului: Oamenii de știință din acest domeniu în creștere rapidă găsesc legături între microbiomul intestinal și sistemul imunitar, boli cronice - chiar și pierderea în greutate. Aflați mai multe în acest curent.]
Motivul pentru care oamenii se confruntă cu obezitatea sau bolile ar putea fi faptul că am distrus toate aceste bacterii bune cu stilul nostru de viață modern.
Cum distrugem bacteriile noastre intestinale bune?
Motivul nr. 1: Majoritatea americanilor nu primesc suficientă fibră, necesară pentru ca bacteriile intestinale bune să prospere. Observăm că tipuri întregi de bacterii se sting [în intestin].
De ce este fibra atât de importantă?
Fibra este un prebiotic. Este hrana pentru bacteriile bune din intestine.
Persoanele care au mai multe bacterii intestinale și mai diverse tipuri de bacterii intestinale par a fi mai sănătoase. În carte, numesc [aceste bacterii bune] „micii mei prieteni”. Ai grijă de „micii tăi prieteni” și vor avea grijă de tine.
Faceți în fiecare zi [prin dietă și stil de viață] pentru a umple bacteriile intestinale. Vei fi mai sănătos, vei avea mai multă energie și vei pierde în greutate.
Cum ne oferă un microbiom intestinal mai sănătos mai multă energie?
Vă ajută să vă stabilizați nivelul de energie.
Dieta noastră modernă creează vârfuri de zahăr din sânge, urmate de un jgheab, astfel încât energia dvs. să crească și să coboare toată ziua.
Ce sunt probioticele?
Probioticele sunt alimente care au bacterii benefice. Suplimentăm bacteriile consumând iaurt, chefir, kimchi, kombucha, varză murată și alte alimente fermentate.
[Nota editorului: Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreean făcut din legume condimentate, fermentate. Kombucha se face prin fermentarea ceaiului dulce cu drojdie și bacterii. Kefirul este o băutură din lapte fermentat.]
Din acest motiv, este important să includeți alimentele probiotice în dieta zilnică. Dar amestecați-l, deoarece nu toate alimentele probiotice sunt create egale. Există diferite bacterii - și diferite tipuri.
Suplimentele probiotice funcționează la fel de bine ca alimentele probiotice?
Datele nu sunt acolo. Există o mare diferență între consumul de alimente cu culturi vii, active și administrarea unui supliment probiotic.
Poate că peste 10 ani vom avea o pastilă probiotică magică. În acest moment, din păcate, luarea unui singur supliment nu este răspunsul.
Cum ai cercetat noua ta carte?
M-am concentrat pe adăugarea mai multor alimente fibroase la dieta mea și pe o masă probiotică cel puțin o dată sau de două ori pe zi. Este remarcabilă energia pe care o am acum - și există mult mai puțin gaz.
Aproape în fiecare zi arunc o varză acră fermentată pe un sandviș sau gustare deoarece varza acră fermentată este încărcată cu probiotice. Dar nu poate fi încălzit.
[Nota editorului: Încălzirea varză murată și a altor alimente fermentate vor ucide bacteriile.]
Nu am mai încercat niciodată chefirul, dar este o alternativă lactată drăguță și încărcată cu probiotice. La fel și iaurtul grecesc, care are și un conținut ridicat de proteine.
Există alimente pe care ar trebui să le „mâncăm”, dar s-ar putea să nu le placă?
Mâncarea nu ar trebui să aibă niciodată un gust urât. Nu trebuie să renunți la alimentele preferate.
Fiecare ingredient pe care îl pun într-o masă mă face să mă gândesc: "Ce va avea un gust bun și îmi va oferi beneficii pentru sănătate?" Dacă există o stare de sănătate negativă, nu o adaug.
Care sunt primele tale trei sfaturi pentru a pierde în greutate și pentru a vă bucura în continuare de mâncare?
1: Nu trebuie să mergeți fără cereale - ci doar cereale integrale. Experimentați cu altele noi. Cerealele integrale sunt o sursă importantă de fibre.
2: Aveți întotdeauna o gustare la îndemână și nu mergeți niciodată la o petrecere sau nu vă întâlniți flămând. Este o nebunie pentru mine - în special migdalele. Nucile sunt bogate în fibre, proteine și grăsimi bune. Și ne umplu, așa că nu suntem tentați să mâncăm excesiv mai târziu.
3: Nu sări peste micul dejun. Dacă vă grăbiți, nu vă fie teamă să folosiți un cuptor cu microunde. Crăpați un ou și turnați-l în cuptorul cu microunde timp de un minut. Acum ai o gustare rapidă și sănătoasă.
Există alte modificări ale stilului de viață care ne pot proteja microbiomul intestinal?
Din când în când este în regulă să te „murdărești”. Nu vă fie frică de germeni!
Dacă aveți găini în curtea din spate, lăsați copiii să iasă și apucați ouăle. Copiii care cresc în ferme au un microbiom intestinal mai divers. Aveți un risc mai mic de boli autoimune. Aveți un risc mai mic de alergii și astm. Nu vă fie frică de puțină murdărie.
Nu utilizați produse chimice dure de curățare și săpunuri antibacteriene - acestea vă vor distruge microbiomul în timp.
În cartea dvs., vorbiți despre schimburi de alimente sănătoase. Care este schimbul tău preferat?
Unul dintre felurile mele preferate este „Splach-Second Veggie Nachos”. Este o masă rapidă și ieftină pe care o mănânc de o săptămână.
Probabil faceți nachos cu așchii de porumb, multă carne grasă, smântână și un sos de brânză care poate să nu conțină deloc brânză reală.
Dar există alternative excelente făcute din linte și fasole, care sunt bogate în proteine și fibre.
Începeți cu jetoane pe bază de fasole. Strat pe fasole neagră - sau fasolea ta preferată. Presară brânza și cuptorul cu microunde timp de un minut.
În loc de smântână deasupra cu iaurt grecesc. Este încărcat cu proteine ... iar iaurtul s-a dovedit în multe studii că este un instrument excelent pentru pierderea în greutate.
Adăugați guacamol sau avocado [acestea sunt] grăsimi sănătoase pentru inima voastră. Acest lucru vă va ajuta să vă mulțumiți, astfel încât să nu vă fie foame mai târziu. Și când adăugați salsa, primiți toți antioxidanții, roșiile, capsaicina [un compus activ care se găsește în ardeii iute] etc.
Dintr-o dată, nachos au devenit o masă care este foarte bună pentru tine.
Rețete sănătoase de la Dr. Barză
Iată câteva dintre Dr. Stork, folosit cu permisiunea din noua sa carte publicată: Losing Your Belly Diet: Change Your Gut, Change Your Life (Ghost Mountain Books, 2016).
Lasagna cu spanac fix rapid
Această rețetă sănătoasă reduce până la 300 de calorii pe porție din lasagna tradițională, dar are un gust minunat, potrivit Dr. Barză.
„Fiecare mâncare pe care o consumăm poate fi făcută mai gustoasă și mai sănătoasă”, spune el.
Pentru 4 oameni
16 uncii de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 plic (10 uncii) de spanac proaspăt
1 linguriță de piper roșu măcinat
Piper negru proaspăt măcinat după gust
8 uncii de tăiței de lasagna cu cereale integrale, nefierte
1/2 ceașcă de brânză mozzarella rasă
Pregătire:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
2. Într-un castron, amestecați brânza de vaci, spanacul, oul și piperul roșu și negru. Spritați un vas de copt cu spray de gătit. Intinde jumatate din taiteii lasagna. Se acoperă cu umplutura de brânză și spanac; deasupra cu pastele rămase. Se toarnă sosul marinara peste paste; Se presară mozzarella.
3. Coaceți timp de 45 până la 50 de minute.
Informatii nutritionale
Quinoa Veggie Pilaf
Quinoa este o sursă bogată de substanțe nutritive, cu propriul gust masticabil, de nuci, prăjit, dar îmbunătățește și aromele de pământ ale legumelor din acest fel de mâncare, spune Dr. Barză.
Pentru 4 oameni
½ cană de ceapă verde, tocată
½ cană de piper verde, tocat
½ ceasca de ardei rosu, tocat
1-2 căței de usturoi, tocați
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 lingura de patrunjel proaspat sau uscat
Piper negru proaspăt măcinat
2 cani de quinoa gătită (gătită conform instrucțiunilor ambalajului și păstrată caldă sau utilizați quinoa gătită congelată)
1 cana de migdale, feliate sau tocate
Pregătire:
1. Într-o tigaie mare, călește legumele și usturoiul în ulei de măsline până se înmoaie. Se amestecă pătrunjelul, sarea și piperul și se fierbe încă un minut.
2. Șuncați în quinoa gătită și amestecați bine în timp ce încălziți.
3. Scoateți focul și presărați migdale.
Informatii nutritionale
Pui cu ardei și broccoli
Această rețetă este încărcată cu ingrediente sănătoase. Puteți face acest lucru de îndată ce este necesar pentru o versiune mai puțin nutrițională.
Pentru 4 oameni
1 kilogram de piept de pui tăiat în bucăți de mușcătură
2 linguri de ghimbir, tocat
2 căței de usturoi, tocați (opțional)
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 căni de boia, toate culorile, tăiate în chibrituri
2 căni de flori proaspete de broccoli (opțional)
2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
Opțional: 2 căni de boabe fierte (quinoa, orez brun etc.)
Pregătire:
1. Într-o tigaie mare, prăjiți puiul, ghimbirul și usturoiul în ulei de măsline până când puiul este fiert. Scoateți puiul din tigaie.
2. Se adaugă ardeii și broccoli în tigaie și se sotează până se înmoaie. Puneți puiul în tigaie.
3. Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan și pasta de chili. Aruncați sosul cu pui și legume. Se servește cu orez brun sau alte boabe, dacă este folosit.
Informatii nutritionale
Smoothie vegetal fructat
Un smoothie delicios pentru micul dejun, umplut cu fructe, legume și proteine, dovedește că nu trebuie să mergi fără bun gust, spune dr. Barză. Faceți-o cu iaurt pentru beneficiul probiotic adăugat.
Servit: 1
1 porție de lactate (alegeți una: 1 cană de lapte, iaurt de 8 uncii, 5, recipiente de 3 uncii de iaurt grecesc sau o cană de chefir)
1 cană de zmeură congelată, mure sau fructe de pădure mixte
½ cană de spanac sau frunze de varză (proaspete sau congelate)
1 linguriță de miere (opțional) până te obișnuiești cu gustul verdețurilor din smoothie
Presărați condimente, cum ar fi scorțișoară, ghimbir sau nucșoară (opțional)
Pregătire:
Puneți toate ingredientele într-un blender. Se amestecă până se omogenizează. (Dacă utilizați iaurt grecesc, adăugați apă dacă doriți pentru a regla consistența.)
Informatii nutritionale
(Pe baza alegerii dvs. de 1 cană de iaurt)