Duel de aragaz robot - Vorwerk Thermomix TM6 vs Lidl Monsieur Cuisine Connect - Les Numériques
Acest duel se opune a două robot-aragazuri foarte apropiate în abordarea lor, dar foarte îndepărtate în poziționarea lor. Pe de o parte, prestigiosul Thermomix TM6 din Vorwerk; pe de altă parte, râvnitul și accesibilul Monsieur Cuisine Connect de Silvecrest.
| Capacitatea rezervorului principal | 3 L | 2.2L |
| Cronometru min/max | 1/99 min | 1/99 min |
| Temperatura min/max | 37/130 ° C | 37/120 ° C |
| Creșterea temperaturii (în etape) | 5 ° C | 5 ° C |
| Puterea motorului | 800 W | 1500 W |
| Funcție de scară integrată | da | da |
| Greutate | NC | 7,7 g |
| Dimensiuni WxHxD | 28 x 25 x 49 | 33,3 x 33,5 x 32,5 |
COMODITATE DE UTILIZARE: VORWERK THERMOMIX TM6
Cele două aragazuri robot îndeplinesc aceleași funcții: sunt capabile să coacă, să fiarbă, să felieze, să amestece, să amestece, să toace, să piure, să emulsioneze, să cântărească sau să aburească. Pe de altă parte, ambii se dovedesc incapabili de a tăia sau râci.
Designul lor are, de asemenea, unele asemănări, începând cu blocul motorului acoperit cu o carcasă de plastic albă care găzduiește vasul din oțel inoxidabil acoperit cu un capac de plastic gri. Mărimea robotului de bucătărie Lidl este totuși mai mare decât cea a Thermomix TM6 (este mai profundă). În ambele cazuri, va trebui să acordați puțin spațiu în bucătăria dvs. și pe blatul de lucru pentru a găzdui unul dintre aceste două dispozitive. Accesoriile furnizate sunt, de asemenea, foarte asemănătoare. Așadar, găsim cu acești doi robot-aragaz un mixer, o spatulă (stil maryse), un coș interior pentru aburi și un coș exterior și, în cele din urmă, o carte de rețete.
Ambele dispozitive vin cu accesorii similare.
Printre celelalte asemănări bine propuse de roboții din Vorwerk și Lidl, există ecranele tactile mari prezente pe fața lor, care acționează ca panou de control. Diagonala lor este mai mult sau mai puțin aceeași: 6,8 inci pentru Thermomix TM6 contra 7 inci pentru Monsieur Cuisine Connect și cele două ecrane sunt ușor înclinate spre utilizator pentru a oferi o lizibilitate bună.
Spre deosebire de Magimix Cook Expert sau Kenwood kCook Multi, Thermomix TM6 și Monsieur Cuisine Connect includ ambele un catalog de rețete care ghidează utilizatorul pas cu pas în pregătirea meselor sale. La Thermomix, această platformă numită Cookidoo oferă acces la aproximativ 40.000 de rețete și costă 36 EUR pe an. La Silvercrest, acest catalog de rețete este gratuit, ceea ce va atrage cât mai mulți oameni posibil. În ambele cazuri, toți pașii sunt explicați scrupulos (adăugați accesoriile, puneți ingredientele, preîncălziți cuptorul etc.) și parametrii timpului de gătire, viteza de rotație a lamei și temperatura sunt setați automat. Cele două panouri de control sunt susținute de un cadran mare care vă permite să reglați fin setările sau să validați opțiunile.
Cei doi roboți oferă bucătari aventuroși cu un mod manual care vă permite să definiți durata programului de gătit, viteza lamelor sau chiar temperatura. Veți observa că unele asemănări în prezentarea acestor setări.
Intervalul de temperatură variază de la 37 la 120 ° C, (reglabil în trepte de 5 ° C) pentru Thermomix TM6 - când anumite rețete o necesită (de exemplu, pentru fabricarea caramelului), poate crește în mod excepțional până la 160 ° C - și variază între 37 ° C și 130 ° C pentru Monsieur Cuisine Connect. Pentru ambele dispozitive, numărul de viteze variază de la 1 la 10 la care se adaugă un mod Turbo pe robotul Lidl.
Thermomix inaugurează noi programe automate: gătit ușor (temperatură scăzută), fierbere (până la 8 ore de gătit), frământare, ceainic, aspirare, curățarea bolului, fermentare (pentru prepararea iaurturilor). La rândul său, Monsieur Cuisine Connect are două programe automate pentru amestecare sau coacere.
Cele două cuptoare robot se bazează foarte mult pe scara lor integrată susținută de o funcție de tare. Pe TM6, este precis până la cel mai apropiat gram, de la 5 grame și până la 6 kg, când este precis doar la 5 grame pe Monsieur Cuisine Connect. Precizia scalei Vorwerk ar trebui să poată satisface cei mai pretențioși bucătari.
Thermomix TM6 are o scală precisă până la cel mai apropiat gram. Monsieur Cuisine Connect este precis la 5 grame.
În cele din urmă, ceea ce distinge aceste două dispozitive este vasul, începând cu capacitatea lor utilă. Pe Thermomix TM6, este destul de limitat și ajunge la 2,2 litri. Pentru prepararea anumitor feluri de mâncare pentru o familie de 4 persoane, acest lucru se poate dovedi puțin strâns. Rezervorul Monsieur Cuisine Connect este mai mare și urcă la 3 litri; suficient pentru a găzdui cu ușurință pregătirea meselor complete pentru 6 persoane.
Mai mult, mânerul schimbă utilizarea generală a dispozitivului. Vorwerk a optat pentru un mâner central pentru a manevra bolul atunci când Silvercrest a preferat sistemul cu dublu mâner în stil oala sub presiune. Dacă greutatea este mai bine echilibrată atunci când este necesar să scoateți vasul de la Monsieur Cuisine Connect când este plin, este mai ușor să goliți vasul complet al Thermomix într-un vas. Același lucru este valabil și pentru curățare.