După cum un nutriționist evaluează Soylent, aceasta este nutriția pentru cei slabi și bolnavi -
Joi, 22 august 2013 la 16:51
De câteva săptămâni, autorul fudder Frank Lachmann mănâncă de la Soylent. Shake-ul proteic auto-amestecat conține - cel puțin pur aritmetic - toți nutrienții de care aveți nevoie. Deci, puteți mânca cu ușurință sănătos și fără a petrece mult timp? Carolin Buchheim a vorbit cu Andrea Engelhardt, medic al Secției de Medicină Nutritivă și Dietică la Spitalul Universitar din Freiburg, despre nutriția lichidă.
Există, de asemenea, hrănirea cu tub lichid pentru persoanele care nu pot mânca deloc din cauza bolii. Pentru oamenii sănătoși, după înțărcare, adică de la aproximativ al doilea an de viață, începe timpul plăcut, nu numai pentru a se hrăni cu mâncare, ci și pentru a putea experimenta plăcerea.
Există întotdeauna tendințe de a încerca ceva nou în timp ce mănânci. La urma urmei, Soylent este o dietă relativ echilibrată, spre deosebire de multe băuturi răcoritoare și gustări de lângă computer. Poate fi o experiență bună faptul că există un amestec relativ corect de alimente care este diferit de umplutură decât bomboane. Dar poate fi, de asemenea, un indiciu că cei care o încearcă nu au fost deosebit de fericiți să mănânce până acum.
Probabil că nimeni nu poate rezista mult timp, atunci va veni cu siguranță dorința de ceva nou. În orice caz, trebuie să adăugați ceva acru și gumă de mestecat în înghițitură, altfel glandele salivare și dinții vor avea de suferit.
O privire rapidă prin el pare să se bazeze pe recomandările oficiale pentru o dietă echilibrată, în special versiunea mai nouă. Dacă sunteți mai interesat, ar trebui să aflați mai multe din AID și DGE. Mâncarea este foarte ușor de digerat - bună pentru bolnavi și slabi. Lipesc carbohidrații complecși, fibrele grosiere și tot felul de arome. Tabletele multivitaminice cu oligoelemente nu mai pot fi eficiente în mod optim dacă sunt gropiți și stau o săptămână și preferă să le ia în plus.
În general, nu pot răspunde la asta. Cu autorul mi se pare o fază de tranziție bună. Înainte de asta, existau o linie în supermarket, cumpărături frustrate, o mulțime de batoane de ciocolată - poate că nu a fost grozav.
Acum începe să se ocupe de o dietă echilibrată în felul său și să amestece el însuși ceva și dezvoltă deja noi fantezii. Poate urmează o oră de gătit? Mancare inceata? Cumpărături diferit? Poate peste un an îți va spune ce s-a întâmplat cu asta.