După închidere, 80% dintre francezi vor să consume mai responsabil
Potrivit unui studiu OpinionWay realizat pentru ONG-ul Max Havelaar, închiderea pare să aibă un impact pozitiv asupra consumului de alimente al francezilor. În timp ce aproximativ o treime dintre ei spun că aleg produse pe baza a ceea ce este disponibil pe rafturi, două treimi fac totuși un punct de a favoriza alimentele din comerțul echitabil.
Criza Covid-19 îi încurajează pe francezi să adopte un consum mai responsabil? Aceasta este întrebarea adresată de ONG-ul Max Havelaar, care a comandat un studiu realizat de institutul de votare OpinionWay. Realizat online pe 14 și 15 aprilie pe un eșantion de 1.092 de consumatori francezi, studiul a analizat alegerile alimentare ale locuitorilor Franței în timpul închiderii.
„Care sunt atitudinile noastre față de produsele alimentare responsabile, există produse pe care le consumăm mai mult sau mai puțin decât înainte și care vor fi intențiile noastre de consum după închidere?” Întreabă ONG-ul. Specializat în comerț echitabil.
Prima observație a sondajului: francezii sunt acum numeroși în favoarea produselor locale (45%), fabricate în Franța (39%) sau organice (29%). Din punctul de vedere al 69% dintre francezi, criza Covid-19 necesită recurgerea la achiziții mai „responsabile”. Doar 28% dintre ei consideră epidemia „fără legătură cu modul în care producem și consumăm”.
"Aceasta este o veste minunată, deoarece arată că această preferință pentru consumul responsabil continuă. Una dintre lecțiile pe care ne-o învață actuala criză a sănătății este că suntem cu toții dependenți de cei care cultivă și produc alimente, fie de cealaltă parte a lumii sau în regiunea noastră ", estimează Blaise Desbordes, director general al Max Havelaar Franța, intervievat de ETX Studio.