EBook The Side Diet
Elisabeth Lange (Autor)
Citire și mostre media
- Informații
- Informații
- conţinut
- Extras
- Detalii produs
- Evaluează acest articol
- Cerințe de sistem
- Informații
- conţinut
- Extras
- Detalii produs
- Evaluează acest articol
- Cerințe de sistem
Gătit mai ușor
Gătitul te face subțire și fericit. Sună ușor, este! Cu condiția să economisiți ingrediente bogate în calorii și să vă bazați în schimb pe alimente proaspete bogate în nutrienți. Desigur, ar trebui să existe în continuare mâncăruri preferate adevărate. Aici puteți afla cum funcționează bucătăria cu conținut scăzut de calorii și are un gust foarte bun!
INGREDIENTI NEOBITUALI
FILOTEIG: Foi subțiri de patiserie din bucătăria est-mediteraneană sunt un substitut cu conținut scăzut de grăsime pentru foietaj. Înghețați resturile.
Condimente: curcuma, cardamomul & co sunt de obicei măcinate în supermarket. Măcinarea capsulelor și semințelor vă aduce mai multă aromă.
IOGUR GREC: Foarte cremos, cu aproximativ trei ori mai multe proteine decât smântâna, dar nu mai mult de o treime din grăsime.
FĂINĂ DE GUARK: Liant bogat în fibre, foarte economic din semințele plantei de guar, pentru a fi utilizat rece și cald.
INULIN: fibră solubilă, asemănătoare zahărului, din rădăcina de cicoare.
Praf de lapte degresat: Cu 35 la sută proteine, crește conținutul de proteine rapid și practic fără grăsimi.
QUINOA: Boabele inca din America de Sud au de două ori mai multe proteine și de trei ori mai multe fibre decât orezul brun.
FRUNZE DE OREZ: O carcasă subțire de napolitane realizată în principal din făină de orez, pentru umpluturi cu carne, creveți sau legume.
Făină de SOI: Făina galben deschis din soia conține de aproximativ patru ori mai multe proteine și fibre decât făina de grâu. Bun ca înlocuitor pentru ou, slăbește aluatul, dă o senzație de gură cremoasă.
PASTA DE TAMARIND: Pulpa ușor dulce-acrișoară din păstăia unui copac tropical condimentează limonadă, supe și sosuri aproape fără calorii.
Nu vă fie teamă să întrebați: supermarketurile sunt adesea foarte bine aprovizionate și poartă multe dintre aceste ingrediente, deși uneori cam ascunse. Adrese bune sunt, de asemenea: magazine organice, magazine naturiste, magazine Asia, magazine turcești. Internetul oferă totul, inclusiv imagini, informații, comparații de prețuri. Comenzile în vrac merită din cauza taxelor poștale.
DISPOZITIVE BUNE
Nu aveți nevoie de echipamente de bucătărie scumpe sau fanteziste pentru gătitul care economisește calorii. Iată cei mai importanți ajutători pentru bucătăria subțire.
TIGOANE ȘI VASE ÎMBRĂCATE Prăjirea aproape fără grăsime funcționează numai cu un strat antiaderent. Acesta dispare în timp. Cumpărați o tigaie nouă mai des. Testele arată: Chiar și cartofii prăjiți ieftini sunt buni. Un mare (28 cm) și unul mic (20 cm) au sens. Aceste dimensiuni se aplică marginii tigaiei - o tigaie de 20 se potrivește pe o plită de 18 cm. Gătitul sub capac este bun cu nutrienții; siliconul rezistent la căldură se potrivește mai multor dimensiuni. Practic, fiecare tigaie poate supraviețui o jumătate de oră în cuptor.
MIXER, FLASH CHOPPER, STETKS MESHING Cuțitele ascuțite sunt mai importante decât puterea mare. Blenderele de mână bune înlocuiesc mixerul mare pentru pestos, supe și piureuri. Hackerii de fulgere pot face mai mult: toacă nuci, ciocolată și, adesea, chiar și carne, dar numai cantități mici.
DISPOZITIVELE MICROONDE se ocupă de dezgheț, topire și încălzire aproape în treacăt.
GRATUIRE: Indiferent dacă este fin sau grosier, doar exemplarele super-ascuțite economisesc timp și bani. De exemplu, freacă parmezan până la coajă.
REFRIGERANTE ȘI CONGELATORI Cei mai buni economisitori de energie aparțin clasei energetice A +++ și sunt dispozitive fără îngheț, nu trebuie decongelate. Carnea durează de până la cinci ori mai mult în compartimentele de depozitare frigorifică (0 - 3 ° C). Alternativ: A se păstra în partea de jos, în spatele frigiderului; Verificați temperatura (termometru special).
FILM, CUTI DIN PLASTIC, SACURI CONGELATOR: Ambalate în folie alimentară cu niveluri scăzute de oxigen, totul durează mai mult. Pungile pentru congelator sunt ideale pentru congelarea sosurilor, stocurilor și piureurilor plate și ruperea lor, dacă este necesar. Supele, salatele și felurile de mâncare întregi se potrivesc în cutii de plastic.
FILMUL ȘI HÂRTIA DE COCI economisesc grăsimea și protejează nutrienții.
SACURILE CU VAPOR pentru cuptorul cu microunde sunt utile în special pentru a găti cantități mici din una sau două porții. Îl puteți folosi de mai multe ori.
SPORTUL ASIGURA SUCCESUL
Dacă vă mișcați mușchii, faceți ceva de genul unui șofer de mașină care calcă pe accelerație: motorul se întoarce și se consumă mai mult combustibil. Depozităm combustibilul pentru mușchi în tampoanele noastre de grăsime. Oricine se mișcă ia energie, adică calorii, din magazin și o transformă în activitate. Chiar și cartofii canapea auto-mărturisiți pot crește arderea grăsimilor în decurs de o săptămână, prin exerciții fizice regulate. Dacă vă lăsați mușchii să se joace viguros timp de doar 30 de minute, corpul va cădea din nou pe acizii grași din tampoanele de grăsime ca combustibil și kilogramele se vor topi.
CARE SUNT CEI MAI BUNI ARMĂTORI?
Depinde ce vrei să spui prin asta. Te referi la substanțe magice care ar trebui să ajute la alimentarea arderii grăsimilor în timp ce stai nemișcat pe canapea? Apoi, răspunsul este: legendarele arzătoare de grăsime nu există. Efectele sale mult lăudate sunt microscopice - dacă este deloc - și nu se observă la scară. Singurii arzătoare de grăsime reale și extrem de eficiente sunt mușchii noștri. Când vine vorba de consumul de calorii, acestea sunt imbatabile, dar, desigur, trebuie să le puneți în funcțiune. Fiecare sesiune regulată de antrenament crește rata metabolică bazală. Așadar, nu numai că consumați energie prin antrenament în sine, dar primiți și un bonus gratuit la rata metabolică bazală. Dacă arzi în jur de 500 de calorii pe săptămână prin antrenament de fitness, alte 100 până la 150 de calorii se pierd din cauza ratei metabolice bazale crescute.
Sporturile de anduranță, care cresc metabolismul energetic pentru o perioadă mai lungă de timp, scot multă grăsime din depozite și o ard imediat, funcționează cel mai bine. Consumul cel mai ridicat de calorii este obținut cu schi fond, jogging și canotaj. Înotul, patinajul și ciclismul vin imediat după aceea. Dacă aceste sporturi sunt prea extenuante pentru dvs. sau dacă doriți să vă protejați articulațiile, este posibil să preferați să mergeți pe jos sau pe nordic cu bastoane.
AVANTAJUL 1: SPORTUL FACE PIERDEREA GREUTĂȚII MAI UȘOR.
Oricine se obișnuiește să se uite la calorii în timp ce gătește, ca și în cazul dietei secundare, și care încă mai exercită în mod regulat creează un deficit de calorii care se observă pe indicatorul scalei.
AVANTAJ 2: SPORTUL TE FACE FRUMOS.
Odată cu creșterea fitnessului, aspectul vizual se îmbunătățește, de asemenea. Corpul se îndreaptă, tampoanele de grăsime dispar treptat. Corpul pare mai ferm și mai ales mai tânăr.
AVANTAJ 3: SPORTUL CREEAZĂ STAREA.
Când corpul revine, se eliberează hormoni care asigură bunăstarea și promovează încrederea în sine.
AVANTAJ 4: SPORTUL STABILIZEAZĂ SUCCESUL.
Deoarece mușchiul cântărește mai mult decât grăsimea, poate dura ceva până când cântarul arată scăderea în greutate. Dar tampoanele de grăsime se topesc - durabil! Persoanele care mănâncă mai puțin, dar nu fac mișcare, pierd în greutate inițial; dar descompun și masa musculară. Acest lucru determină metabolismul să economisească energie, iar kilogramele pierdute revin adesea. Cei care fac sport nu trebuie să se teamă de efectul yo-yo.
AVANTAJ 5: SPORTUL FAC MUSCULI.
Cu cât cineva are mai mulți mușchi, cu atât mai multe calorii arde corpul. Motivul: mușchii consumă mai multă energie decât alte tipuri de țesuturi. Prin urmare, sportivii pot mânca mai mult fără să se îngrașe. Chiar dacă stau liniștiți pe canapea, ard mai multe calorii decât alții.
AVANTAJ 6: SPORTUL PROTEJEAZĂ INIMA.
Exercițiile fizice regulate reduc semnificativ riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Ca parte a unui studiu științific, cercetătorii au descoperit că, după doar trei luni de sport de rezistență moderată, valorile de laborator s-au îmbunătățit cu aproximativ 20%, iar tensiunea arterială a fost, de asemenea, redusă semnificativ. Așa că ia bastoanele și pleacă.
MAI MULTE CALORII, MAI MULȚI NUTRIENȚI .
Mănâncă cu cumpătare și încă evocă o mulțime de vitamine, minerale și proteine valoroase pe farfurie? Cum faci asta? Pur și simplu, făcând fără „calorii goale”, adică limitând zahărul și grăsimile. Acest lucru lasă un buget caloric mai mare pentru cerealele integrale, uleiurile valoroase, peștele, fructele și legumele.
| 21 ianuarie 2014 |
| Berlin |
| limba germana |
| Non-ficțiune/ghid ► Mâncare/băut |
| beșamel • cea mai bună carte de bucate • marea carte de bucate • noua carte de bucate • feluri de mâncare • feluri de mâncare din întreaga lume • calorii • economii de calorii • carte de bucate • dietă secundară • principiu secundar • feluri de mâncare cu paste • rețete • slăbiți • carne de porc friptă • gătiți-vă • mai puțină grăsime |
| 3-86851-898-3/3868518983 |
| 978-3-86851-898-6/9783868518986 |
| Aveți o întrebare despre produs? |
DRM: filigran digital
Această carte electronică conține un filigran digital și, prin urmare, este personalizată pentru dvs. Dacă eBook-ul este transmis în mod necorespunzător către terți, acesta poate fi urmărit înapoi la sursă.
Format fișier: PDF (format document portabil)
Cu un aspect de pagină fix, PDF-ul este potrivit în special pentru cărți specializate cu coloane, tabele și figuri. Un PDF poate fi afișat pe aproape toate dispozitivele, dar este adecvat doar într-o măsură limitată pentru afișaje mici (smartphone-uri, e-reader).
Cerințe de sistem:PC/Mac: Puteți citi această carte electronică cu un PC sau Mac. Pentru aceasta aveți nevoie de un vizualizator PDF - de ex. Adobe Reader sau Adobe Digital Editions.
cititor electronic: Această carte electronică poate fi citită cu (aproape) toți cititorii de cărți electronice. Dar este cu Amazon Kindle Nu compatibil.
Smartphone/tabletă: Indiferent dacă Apple sau Android, puteți citi această carte electronică. Pentru aceasta aveți nevoie de un vizualizator PDF - de ex. aplicația gratuită Bluefire.
Caracteristică suplimentară: lectură online
Pe lângă descărcarea acestei cărți electronice, o puteți citi și online în browserul dvs. web.
Cumpărarea de cărți electronice din străinătate
Din motive de drept fiscal, putem vinde cărți electronice doar în Germania și Elveția. Din păcate, nu putem îndeplini comenzile de cărți electronice din alte țări.
DRM: filigran digital
Această carte electronică conține un filigran digital și, prin urmare, este personalizată pentru dvs. Dacă eBook-ul este transmis în mod necorespunzător către terți, acesta poate fi urmărit înapoi la sursă.
Format fișier: EPUB (publicație electronică)
EPUB este un standard deschis pentru cărți electronice și este deosebit de potrivit pentru afișarea cărților de ficțiune și non-ficțiune. Textul care rulează este adaptat dinamic la afișaj și la dimensiunea fontului. Prin urmare, EPUB este potrivit și pentru dispozitivele de citire mobile.
Cerințe de sistem:PC/Mac: Puteți citi această carte electronică cu un PC sau Mac. Pentru aceasta aveți nevoie de software-ul gratuit Adobe Digital Editions.
cititor electronic: Această carte electronică poate fi citită cu (aproape) toți cititorii de cărți electronice. Dar este cu Amazon Kindle Nu compatibil.
Smartphone/tabletă: Indiferent dacă Apple sau Android, puteți citi această carte electronică. Aveți nevoie de o aplicație gratuită pentru aceasta.
Lista dispozitivelor și informații suplimentare
Caracteristică suplimentară: lectură online
Pe lângă descărcarea acestei cărți electronice, o puteți citi și online în browserul dvs. web.
Cumpărarea de cărți electronice din străinătate
Din motive de drept fiscal, putem vinde cărți electronice doar în Germania și Elveția. Din păcate, nu putem îndeplini comenzile de cărți electronice din alte țări.