Echilibru și plăcere - Opriți mesele nestructurate! Doctissimo
Modul nostru de viață se accelerează ... La fel și mesele: o cafea la micul dejun, un sandviș mâncat în deplasare sau o pizza seara în fața televizorului, dieta este uneori nestructurată. Cu toate acestea, respectarea ritmurilor mesei este prima regulă a unei diete echilibrate și a unui control mai bun al greutății. !
Să nu săriți mesele, să mâncați în mod regulat, să vă luați timpul la masă sunt cheia unui stil de viață sănătos și a unei diete echilibrate. Câteva sfaturi pentru a ne înțelege stomacul și a ști cum să-l îmblânzim !
Ia-ți timp pentru a digera mai bine
A mânca nu înseamnă doar să înghiți întreg! Mestecarea în gură este prima etapă a digestiei. Permite măcinarea alimentelor mesei, impregnarea lor cu salivă și degradarea fibrelor datorită muncii dinților: munca stomacului este astfel facilitată. În plus, luarea timpului pentru a mânca permite corpului să perceapă caracteristicile alimentelor. La vedere, mirosul și aroma produselor consumate, creierul trimite mesaje nervoase către stomac, astfel încât să secrete enzimele digestive, necesare degradării alimentelor.
Deci, a lua timp pentru a mânca este cel mai bun mod de a asigura o digestie bună, evitând balonarea, durerile de stomac și alte arsuri la stomac.
Savurați pentru mai multă sațietate
O masă bună oferă în mod normal o senzație plăcută de plinătate, adică o stare de neînfometare. Dar, pentru a-l obține, nu se pune problema mâncării pe fugă: o masă înghițită rapid nu lasă impresia că ați mâncat. Într-adevăr, corpul are nevoie de timp pentru a-și construi sațietatea. Primele semne apar la aproximativ 20 de minute după începerea mesei: creierul detectează creșterea nivelului de zahăr din sânge și apoi declanșează senzația de plenitudine. Imaginați-vă cantitatea de alimente și calorii pe care le puteți mânca în 20 de minute fără să simțiți semne de plenitudine! Deci, pentru a-ți controla în mod eficient greutatea, trebuie doar să reînveți cum să mănânci încet, să stai calm și să te bucuri de masă.