Educatoare de mediu Milana Müller; Varietatea soiurilor este vitală;
Conținut principal
Stare: 03 martie 2019, 8:30 a.m.
Chiar trebuie să existe zeci de mii de fructe și legume? Absolut, spune educatoarea de mediu Milana Müller. Potrivit ei, diversitatea culturilor este esențială, deoarece formează baza nutriției pentru generațiile viitoare. Grădinarii hobby și alocare ar trebui, de asemenea, să contribuie la conservarea soiurilor vechi și mai puțin cunoscute.
Milana Müller lucrează pentru centrul de educație ecologică Johannishöhe din Tharandt lângă Dresda. Ea organizează schimburi de semințe de aproximativ 15 ani. Într-un interviu cu MDR Garden, educatorul de mediu vorbește despre motivul pentru care o mare varietate de legume, fructe și flori este atât de importantă. Nu numai pentru agricultură, ci și pentru proprietarii de grădini alocate, grădinari de balcon și hobby.
Dnă Müller, există un număr aproape inimaginabil de mare de tipuri de legume și fructe, dintre care unele au fost uitate. De ce avem nevoie de o astfel de diversitate?
Generațiile anterioare de fermieri și grădinari au dezvoltat această comoară de soiuri în ultimele milenii. Pe de o parte, este deci un bun cultural pentru care avem o anumită responsabilitate.
Pe de altă parte, istoria și viitorul sunt, de asemenea, unite în diversitatea soiurilor de culturi. Pentru că este o asigurare vitală pentru viitor pentru generațiile viitoare. Dacă folosim și semănăm diversitatea acum, putem asigura viitorul bazei alimentare.
Faceți aluzie la posibilele schimbări climatice? Agricultura și horticultura se adaptează deja la temperaturi în creștere, veri mai uscate și ierni mai blânde.
Instrucțiuni pentru plierea ideii de cadou pentru grădinari: pungi de semințe de casă
Ideea de cadou pentru grădinari: pungi de semințe de casă
Linkul videoclipului
Drepturi: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Nu știm ce urmează în viitor! Acestea ar putea fi schimbările climatice și încălzirea globală, dăunători și ciuperci necunoscute până acum, care cauzează probleme culturilor. Trebuie să ne dezvoltăm diversitatea plantelor în continuare, astfel încât să putem reacționa la schimbările viitoare. Și pentru asta avem nevoie de diversitatea genetică a diferitelor soiuri. Numai în acest fel putem atrage un rezervor mare.
Ce sfaturi le dați multor oameni care cultivă fructe și legume în propria grădină ca hobby?
În primul rând, vă sfătuiesc să acordați atenție soiurilor care nu sunt semințe atunci când creșteți.
Secțiune nouă
Angajamentul față de diversitatea soiurilor Vizitarea unei piețe de schimb de semințe
Angajament față de diversitatea soiurilor: Vizitarea unei piețe de schimb de semințe
TELEVIZIE MDR Duminică 03.03. 2019 08:30 am 00:46 min
Linkul videoclipului
Drepturi: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Ce înseamnă seminal?
Aceasta înseamnă că plantele pot fi propagate din semințe acasă și aceeași tulpină iese din nou. Acest lucru nu funcționează cu soiurile hibride. Acestea pot fi crescute după cultivarea unică, dar rezultatul este incert. Nu obțineți tulpina de la care ați cumpărat semințele.
Ce alte sfaturi mai ai?
Vă sfătuiesc să încercați ceva cu care nu sunteți încă familiarizați. Și apoi vă recomand să rămâneți la un soi dacă oamenilor le place, dacă are un gust bun și dacă cultivarea a decurs bine. Flexibilitatea și continuitatea în grădină este o rețetă bună.
Unde puteți găsi semințe pentru culturi vechi și neobișnuite?
De exemplu, primăvara pe piețele de schimb de semințe. Nu este vorba doar de schimbul de semințe care s-au dovedit, ci și de cunoștințe și experiență cu cultivarea. Și, de asemenea, despre pregătirea și prelucrarea recoltei. Dacă aveți semințe la un magazin swap, nu trebuie să le plantați imediat. Semințele trebuie păstrate întotdeauna într-un loc răcoros și uscat. Apoi se va păstra mult timp, majoritatea soiurilor chiar mai mult de un an. Este foarte important să protejați semințele de umezeală.
Aceste site-uri de schimb nu doar schimbă semințe, ci și sfaturi, informații despre plante și sfaturi de creștere. Semințele nu sunt de asemenea vândute. Cu toate acestea, pot fi făcute donații pentru ambalare și efort. Pe piețele de schimb de semințe, puteți găsi rarități, soiuri vechi și soiuri regionale, precum și plante neobișnuite. Un avantaj important este că semințele oferite provin din zonă. Soiurile sunt în mare parte deja adaptate la climă și sol. În plus, toate soiurile sunt rezistente la semințe. Aceasta înseamnă că pot fi propagate din nou în funcție de soi.