Efecte secundare ale dietei Keto; Corpul tău pe dieta ketogenică
Probabil ați auzit de dieta ketogenică sau de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care este populară atât pentru sportivi, cât și pentru oamenii obișnuiți. Sună fantastic la suprafață: cui nu îi place să mănânce mai multă friptură și slănină? Dar există o serie de efecte secundare ale dietei ceto de care este puțin probabil să fiți conștienți. Iată o defalcare a ceea ce se întâmplă de fapt cu corpul tău atunci când îmbraci keto - și cum poți evita aceste consecințe gnarly.
Ce este cetoza?
Pentru a înțelege modul în care funcționează dieta ketogenică, trebuie să înțelegeți procesul de cetoză prin care corpul dumneavoastră folosește grăsimea pentru combustibil atunci când rămâne fără surse normale de energie.
În mod normal, corpul dvs. este alimentat cu glucoză sub formă de carbohidrați care se găsesc în făină, cereale, legume, leguminoase, produse lactate și fructe. În mod normal, eliberăm un flux constant de glucoză în corpul nostru cu fiecare masă sau gustare, explică Pamela Nisevich Bede MS, RD, CSSD, LD.
„Când este disponibil un carbohidrat, organismul îl va folosi în mod natural pentru a produce energie în loc de grăsimi dietetice sau grăsimi corporale depozitate”, explică Bede.
Cu toate acestea, atunci când eliminați carbohidrații din dietă, corpul dvs. se transformă în grăsimi ca sursă de energie. În acest proces, grăsimea pătrunde în ficat și este utilizată pentru a produce cetone, un acid. Acestea sunt eliberate în fluxul sanguin, pe care corpul vostru îl transformă în energie. Ideea este că arderea grăsimilor în loc de glucoză duce la pierderea rapidă în greutate. Dar când treceți și intrați într-o stare ketogenică, corpul dvs. se schimbă și în alte moduri incredibile.
Care sunt efectele secundare ale cetozei?
Normal După ce ați consumat alimente care conțin glucoză, nivelul de insulină va fi mai mare. Dar când sunteți în cetoză, nivelul de insulină scade, spune Steve Hertzler, dr., RD și șef șef la EAS Sports Nutrition.
„Cu un nivel mai scăzut de insulină, se crede că acizii grași sunt mai ușor eliberați din țesutul adipos al corpului pentru a fi eliberați pentru a fi folosiți drept combustibil”, explică el.
2) Îți este mai puțin foame în timpul zilei.
Proteinele se umple incredibil și, deoarece consumați mai multe proteine în dieta keto, vă veți simți plin în timpul zilei. În plus, dieta ketogenică poate juca, de asemenea, un rol în suprimarea poftei de mâncare, spune Hertzler.
Se crede că producția crescută de cetone suprimă centrele de apetit din creier, spune el.
3) Puteți începe să vă simțiți rău.
Keto poate avea unele reacții adverse nefericite, dintre care una este cunoscută sub numele de „gripa ceto”. Simptomele apar de obicei în primele zile, pe măsură ce corpul tău se obișnuiește să mănânce mai puțini carbohidrați. Plângerile frecvente sunt dureri de cap, greață, ceață, crampe musculare și oboseală.
Vă puteți aștepta ca aceste simptome să dureze aproximativ o săptămână, dar există modalități de a reduce durerea. A rămâne hidratat și a dormi suficient va ajuta la ameliorarea oboselii și a crampelor musculare.
4) Respirația ta poate mirosi urât.
Fiți avertizat - poate că va trebui să purtați menta. „Unii oameni pot avea sau nu o modificare a mirosului respirației în dieta ketogenică”, spune Hertzler. De ce? „Unul dintre corpurile cetonice produse în ficat este acetona - și miroase”, explică Hertzler. Aceasta înseamnă că mulți oameni care suferă de cetoză nutrițională nu experimentează o schimbare semnificativă a mirosului respirației, deci nu este un efect secundar garantat.
5) Dacă nu, este posibil să nu poți să faci caca.
Dacă aveți grijă să obțineți suficiente fibre și alți nutrienți, este posibil să aveți indigestie în timp ce urmați dieta keto. „Ceto dietele menționează adesea constipația ca fiind o cauză comună a aportului scăzut de fibre”, spune Hertzler. Încercați să adăugați un supliment alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor, sugerează el.
6) Corpul tău poate fi ajustat mai lent, nu vei avea probleme dacă treci printr-o sesiune de antrenament de forță, spune Bede. Dacă vă simțiți deosebit de dureros și slab, evitați mult exercițiu la început.
Cu toate acestea, atunci când corpul tău se transformă în cetoză, poate duce la o creștere a performanței. „Mulți sportivi consideră că exercițiile intense echivalează cu o cetoză mai bună și că compoziția corporală îmbunătățită merită cu mult acele câteva săptămâni brutale”, explică ea.
7) Ai pofta de zaharuri naturale si adaugate. Fii gata să simți niște pofte mari pentru lucrurile dulci, spune dr. Brian Quebbemann, MD, chirurg bariatric din California.
„Vei avea trei zile grele”, a spus el anterior pentru Men's Health .
Desigur, acest lucru variază de la o persoană la alta, iar cei care mănâncă rar zahăr nu au sete de ciocolată sau tort.
8) Puteți dezvolta pietre la rinichi.
Unii medici cred că o dietă bogată în grăsimi poate duce la apariția pietrelor la rinichi la unii oameni. De fapt, cercetările arată că copiii care urmează ceto pentru a-și ameliora epilepsia au rate mai mari de calculi renali. Cu toate acestea, nu orice profesionist medical crede că dieta este de vină.
"O parte a problemei poate fi legată de interpretarea dietei ceto", a spus dr. Thomas Chi, urolog la Universitatea California din San Francisco, a declarat pentru Business Insider. El a explicat că consumul de cantități mari de carne și insuficiența de apă poate fi motivul pentru care unii oameni suferă de această boală.
Merită dieta keto?
Aceste simptome nu afectează pe toată lumea. Deci, dacă doriți să încercați dieta keto, încercați și vedeți cum vă simțiți. Cu toate acestea, dieta este restrictivă și poate fi dificil de urmat. În plus, nu există studii care să arate cum keto afectează sănătatea dumneavoastră generală sau riscul de boli de inimă pe termen lung.
Dacă încercați și constatați că nu este potrivit pentru dvs., nu săriți din nou într-un castron de pesto penne imediat.
„Carbohidrații ar trebui folosiți la întoarcerea la o dietă normală. Creșteți încet - nu veți reveni la obiceiurile vechi peste noapte sau probabil că vă veți îngrășa și vă veți simți îngrozitor dacă ingerați zahăr, că nu mai ești obișnuit ”, spune Bede.