Efectul termic al alimentelor Câte calorii sunt consumate 【2021】
Efectul termic al alimentelor: câte calorii folosește corpul nostru pentru a digera? Este digerarea grăsimilor la fel ca și proteinele? ...
Fie pentru că scopul nostru este să câștigăm masă musculară, să pierdem țesut adipos, să ne menținem greutatea sau pur și simplu să ne îngrijim de sănătatea noastră; trebuie să fii atent la echilibrul energetic
Ce este Bilanțul energetic ?
Bilanțul energetic este relația dintre aportul (aportul) de energie și consumul (cheltuielile) de energie, rezultând în trei condiții posibile:
- Excedent de calorii (când consumăm mai multă energie decât consumăm)
- Deficitul de calorii (când cheltuim mai multă energie decât consumăm)
- Consumul izocaloric (când consumul și consumul nostru de energie sunt atât de similare încât nu produc fluctuații ale greutății corporale)
Cuantificați cheltuielile cu energia
De la vechile paradigme ale nutriției clinice până în zilele noastre, 3 principii fundamentale au fost menținute ca piloni care constituie cheltuieli de energie:
- Rata metabolică bazală (BMR): care este cheltuiala de energie pe care corpul nostru o produce pentru a-și menține activ funcțiile vitale.
- Cheltuieli de energie asociate cu activitatea fizică: constând în exercițiu fizic și NEAT zilnic.
- Termogeneza: efectul anumitor substanțe asupra cheltuielilor de energie, dependente sau independente de asocierea acesteia cu activitatea fizică. Exemple sunt stimulente precum cofeina sau nicotina, răceala sau alimentele.
in orice caz, cuantificarea cheltuielilor de energie este puțin mai complexă
Efectul termic al alimentelor sau ETA
În acest articol, ne vom concentra asupra efectului consumul de alimente pe baza fluctuațiilor cheltuielilor energetice zilnice. Și consumul de alimente, pe lângă faptul că este o sursă de energie, într-o oarecare măsură, are și un cheltuielile de energie asociate.