Emulsia de grăsimi ca dietă controversată APOTHEKE ADHOC
Mai multe centre de consiliere a consumatorilor au avertizat despre o nouă modalitate de a slăbi. Potrivit producătorului, emulsiile noi de grăsime pe bază de ulei de palmier și ovăz sau produse lactate îmbogățite cu ele ar trebui să ajute la consumul mai mic. "Nu există suficiente dovezi științifice că aceste emulsii de grăsimi ca substanță pură sau ca aditiv în alimente susțin în mod eficient rămânerea subțire sau pierderea în greutate", a declarat expertul în nutriție Andrea Schauff de la centrul de consum din Hessen.

Până în prezent a existat un singur studiu pe termen lung cu privire la acest lucru și arată rezultate contradictorii cu privire la noile emulsii de grăsime. Dr. Birgit Brendel, expert în nutriție la Consumer Center Saxony, diminuează așteptările: „Ai nevoie de mai mult decât un iaurt pentru a te simți confortabil cu greutatea corporală.” O componentă importantă este o dietă variată cu o proporție mare de alimente de origine vegetală, produse lactate moderate, pește mic, carne și Ouă și o selecție echilibrată de grăsimi. Exercițiul fizic regulat și activitatea fizică sunt la fel de importante alături de fazele relaxării.