Engleză Haddock Rețetă engleză Haddock - Doctissimo

  • In medie
  • Preparare: 0 min
  • Mâncăruri din pește
  • Gătit: 0 mn
  • Ieftin
  • Gata în 0 minute

Ingrediente pentru 4 + - persoane

pentru rețeta engleză Haddock:

  • 600 g file de eglefin
  • 50 g unt
  • 4 ouă

Pregătirea

pentru rețeta engleză Haddock:

  1. Așezați 600 g file de eglefin în bucăți într-un vas adânc. Se acoperă cu lapte fiert (aproximativ 1/2 litru), piper, se presară cu 50 g de unt în bucăți, se acoperă cu folie de aluminiu untată în interior și se fierbe timp de aproximativ 10 minute (lichidul fierbe). Pe de altă parte, pocați 4 ouă timp de 3 minute în apă de oțet. Scurgeți bucățile de eglefin. Serviți-le acoperite cu un ou pocat.

Donează opinia ta

  • Rețete similar