Este d; ovăz și fulgi; ovăz aliați pentru sportivii care slăbesc My Fitness Le Site
Anumite alimente sunt mai mult sau mai puțin cheie pentru pierderea în greutate. Dacă ești și sportiv, vei căuta alimente care promovează cu siguranță pierderea în greutate, deci alimente deseori bogate în fibre, dar care vor fi și îmbogățite cu vitamine, minerale și proteine.
Acesta este motivul pentru care pare interesant să ne uităm la fulgi de ovăz și tărâțe de ovăz, adevărata vedetă a momentului.
Ovaz
Este un aliment interesant din punct de vedere al slăbirii ca cel al ovaz sunt bogate în fibre solubile și insolubile a căror acțiune asupra reglării tranzitului este bine cunoscută. Într-adevăr, ne putem aminti că prezența fibra încetinește absorbția carbohidraților în intestin, care scade glicemia după mese și, prin urmare, necesarul de insulină. Aceste cereale au, de asemenea, un indice glicemic scăzut, spre deosebire de alte cereale care au suferit prelucrări industriale, inclusiv adăugarea de zahăr.
Un alt avantaj de slăbire: lipidele conținute în ovaz nu sunt saturate. Cu alte cuvinte, conțin acizi grași esențiali (amintiți-vă că celulele au nevoie de grăsimi bune pentru a se construi singure, doar așa-numiții acizi grași saturați sunt considerați dăunători, spre deosebire de acizii grași mono și polinesaturați, considerați buni. Grăsimi și fulgi de ovăz).
Pe lângă proprietățile lor de slăbire, fulgi de ovăz oferă proteine, vitamine și minerale. În primul rând în proteine (conțin aproximativ 11%). Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acestea sunt incomplete în măsura în care sunt sărace în lizină. De aceea, se recomandă suplimentarea acestora cu alte proteine, precum cele din produsele lactate.