Este o intoleranță alimentară sau o alergie Simptome foarte diferite

intoleranță

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

După consumul de gluten, ouă, lapte. și atunci când se confruntă cu simptome digestive (sau de altă natură), ne întrebăm dacă nu ar fi intolerant sau alergic. Neînțelegerile și confuzia sunt frecvente atunci când vine vorba de tulburări alimentare. Cu toate acestea, alergia și intoleranța nu sunt aceleași, deși unele alimente pot provoca ambele.

Stai informat

Simptome foarte diferite

„Alergiile alimentare duc la reacții potențial severe, care apar foarte repede după consum”, indică dr. Sophie Silcret-Grieu, alergolog la Paris. „Ar putea fi furnicături, edem sau angioedem și le luăm foarte în serios. »Alergiile alimentare sunt îndreptate împotriva proteinelor din alimente. Copiii sunt în general mai preocupați de proteinele animale (ou, lapte, pește) și adulții cu proteine ​​vegetale (fructe de piatră, nuci, fructe exotice).