Este posibil să supraviețuiești mâncând un singur aliment
Văzut de Robin Panfili - 2 martie 2017 la 12:16 pm
BBC a explorat opțiunile disponibile pentru noi în cazul accesului la o putere extrem de limitată.
Timp de citire: 2 min - Văzut pe BBC Future
În lumea globalizată de astăzi, cele mai populare diete recomandate de nutriționiști se bazează pe combinații de alimente variate și echilibrate. Bun. Acum imaginați-vă scenariul opus dus la extrem. O lume oarecum diferită în care accesul la alimente ar fi extrem de limitat. Am putea supraviețui cu un singur aliment - de exemplu cartofi, banane sau bucăți de carne de vită - întreabă BBC.
În primul rând, să începem prin eliminarea alimentelor care nu ar face truc: carne și majoritatea fructelor și legumelor. „Fructele și legumele au vitamine, dar în mod clar nu au suficiente grăsimi sau proteine, chiar și atunci când sunt consumate în cantități mari”, scrie BBC. Carnea nu conține fibre vegetale, nici vitamine sau substanțe nutritive cheie ”. Vilhjalmur Stefansson, fost explorator în colțurile îndepărtate ale Arcticii, știe multe despre asta.
El a scris despre fenomenul „postului de iepure” (sau „boala caribului”) care se referă la o formă de malnutriție legată de consumul excesiv de carne slabă, cum ar fi iepurii. Provoacă dureri de cap, oboseală severă, diaree, tensiune arterială scăzută și senzație de neliniște și de foame care pot fi satisfăcute doar prin consumul de grăsime.