Etichetare larg răspândită în semafor în Marea Britanie - ConPolicy - Institute for
După ce Australia a anunțat recent lansarea unui nou sistem de etichetare a stelelor pentru produse alimentare, secretarul britanic pentru sănătate, Anna Soubry, a anunțat lansarea unei noi etichete unice de ambalare a alimentelor. Acest lucru ar trebui să le permită consumatorilor să ia decizii mai sănătoase atunci când își aleg alimentele în viitor. Studiile științifice au arătat că consumatorii pot fi confundați de diferitele etichete ale produselor alimentare. Prin urmare, noua etichetare își propune să faciliteze alegerile mai sănătoase atunci când cumpără produse alimentare. Ministerul Britanic al Sănătății a lucrat anterior cu industria alimentară, ONG-urile din domeniul sănătății și alți parteneri ca parte a „Acordului de responsabilitate” și a coordonat și proiectat noua etichetă.
Sistemul voluntar combină etichetarea semaforului și informațiile nutriționale. Arată cât de mult conțin produsele grăsimi, grăsimi saturate, sare, zahăr și calorii. Venitul din consum înlocuiește „Ghidul valorilor pentru consumul zilnic” (GDA).
Etichetarea semaforului va fi introdusă la nivel național în următoarele câteva luni. Producătorii și supermarketurile vor aplica aceleași criterii pentru etichetarea semaforului, elaborate anterior de Ministerul Sănătății din Marea Britanie.
60% dintre companiile de produse alimentare s-au pronunțat în favoarea noii etichetări. Aceasta include nume mari precum MARS UK, Nestlé UK, PepsiCo UK și Premier Foods. Toți principalii comercianți cu amănuntul, inclusiv Sainsbury’s, Tesco, ASDA, Morrisons, Die Co-operative și Waitrose, vor să folosească eticheta și pe produsele lor. În timp ce alte companii mari precum Kellog's și Coca Cola nu participă la inițiativă.
Richard Lloyd Managing Director of Which?, Principala organizație a consumatorilor din Marea Britanie, a declarat: „Odată cu obezitatea și bolile legate de alimente crescând, este vital ca consumatorii să știe ce conține alimentele lor. Sistemul de etichetare va crea stimulente pentru industria alimentară pentru a reduce conținutul de zahăr, sare și grăsimi din produsele populare. "
Monique Goyens, directorul general al BEUC, organizația umbrelă europeană pentru organizațiile de consumatori, a comentat: „Suntem încântați că comercianții cu amănuntul din Marea Britanie fac alegeri mai sănătoase pentru consumatori la prima vedere. Obezitatea a devenit o problemă uriașă în Europa, deci nu ar trebui să existe niciun motiv pentru care numai cumpărătorii din Marea Britanie ar trebui să beneficieze de introducerea acestei etichete ușor de utilizat. Sperăm că mai mulți comercianți cu amănuntul din Europa se vor alătura acestui proiect. "
Cu toate acestea, asociația umbrelă a industriei alimentare germane, Federația pentru Dreptul Alimentar și Știința Alimentelor e. V. (BLL), a subliniat într-un comunicat de presă, „că industria alimentară germană continuă să prefere etichetarea nutrițională de fapt și profesională care se practică de ani de zile. Tabelul valorilor nutriționale și etichetarea GDA (Ghid zilnic cantități), care este, de asemenea, utilizat pe scară largă de către companii s-au dovedit și au fost învățate de la consumatorii germani. "
Sursa: Departamentul de Sănătate din Marea Britanie