Eu mănânc, așadar sunt, noul Program Național de Nutriție în Sănătate La Mentable

Agenția Națională pentru Securitate Sanitară (ANSES) și-a actualizat recomandările nutriționale. „Eu mănânc, așa că sunt”, următorul Program Național de Nutriție în Sănătate (PNNS), poate surprinde la prima lectură, dar aduce bun-simț plăcii. „Era timpul”, a comentat Agnès Buzyn, ministrul sănătății.

Studiile americane au arătat că fructele și legumele, cu un conținut scăzut de calorii, sunt inutile pentru corpul uman și că cele cinci porții zilnice recomandate au fost o invenție pură a holului cultivatorilor de mango din Limousin. Potrivit unui studiu suedez, alimentele cu amidon nu ar mai trebui consumate în forma lor completă sau semi-completă, ci incompletă și ar trebui să fie întotdeauna însoțite de grăsimi vegetale, animale sau sintetice pe care le promovează absorbția de către corpul uman. „Grăsimile sunt esențiale pentru supraviețuirea speciei, deoarece sunt singurii furnizori de energie pentru creier”, își amintește dr. Jean Aymard, șeful studiului și autorul unei plângeri împotriva Weight Watchers, pe care îl acuză că este responsabil pentru stupiditatea populația mondială (articol care va apărea în numărul următor al lui Télé 7 jours). În cele din urmă, consumul de carne, în toate formele sale și până la epuizarea stocurilor, este recomandat de ANSES, deoarece este vital ca concurența pentru accesul la resursele alimentare din planeta noastră suprapopulată să fie redusă prin toate mijloacele posibile.

---