European Obesity - Obesity - Healthy Europe Study
Obezitatea este o problemă foarte dificilă. Toată Europa arată o statistică în creștere a persoanelor supraponderale. În medie, două treimi dintre bărbați și jumătate dintre femei sunt supraponderali sau obezi. Pentru un amplu studiu european, copiii, adolescenții și părinții au fost întrebați despre nutriție, stil de viață și activitate. Studiul a analizat, de asemenea, motivațiile personale care îi ghidează pe participanți către un stil de viață activ.
Europenii câștigă în greutate și obezitate. Nu numai o problemă pentru cei afectați, ci și pentru toate sistemele de sănătate. Excesul de greutate și obezitatea sunt de obicei începutul altor boli secundare precum diabetul, bolile cardiovasculare și chiar anumite tipuri de cancer. Costurile pentru sănătate se ridică la aproximativ 17 miliarde de euro anual numai în Germania. În 2016 au existat în jur de 700.000 cu acest diagnostic în Germania. Așadar, se pune întrebarea de unde vine această creștere în greutate la oameni.
Preveniți supraponderalitatea
Un studiu pe termen lung la nivel european cu oameni de știință a cercetat viața de zi cu zi a multor familii. Opt țări europene (Germania, Suedia, Ungaria, Italia, Cipru, Spania, Belgia, Estonia) au luat parte în 2006, aproximativ 16.000 de copii, în fiecare țară două regiuni/orașe pentru comparație, prin care o regiune a oferit familiilor sprijin în viața de zi cu zi. Aceste familii au primit sfaturi despre cum să duci un stil de viață sănătos. Acest ajutor nu era disponibil în orașele de control. Ofertele de ajutor au inclus programe școlare, chestionare nutriționale, mese zilnice cu copiii, „timpul în familie” fără suport media și multe altele.
Cercetătorii au vizat trei domenii: 1. Dieta, 2. Exerciții fizice, 3. Tratarea stresului, cu solicitări simple în viața de zi cu zi, de ex. mai multă apă în loc de băuturi dulci, mai multe fructe și legume, mai puține medii, mai mult exercițiu, mai mult timp în familie și suficient somn etc. D.
Prof. Dr. rer. nat. Wolfgang Ahrens - coordonator european al primului studiu de familie, Institutul Leibniz BIPS, din Bremen, a declarat următoarele: „Sa constatat că copiii care erau supraponderali la începutul studiului nostru au șanse mai mari de a deveni greutate normală în regiunea de intervenție decât unde nu am intervenit. ”, astfel încât s-a putut stabili clar că orașele ar putea prezenta îmbunătățiri clare cu ajutorul.
Obezitatea și timpul de ecranare
Și aici a fost evidentă o corelație clară. Prof. Ahrens a spus-o pe scurt: „Efectul unei perioade prea mari de televiziune asupra sănătății copiilor este masiv. Deci, acesta este unul dintre cele mai puternice efecte pe care le observăm în studiu. " Aici, desigur, lipsa exercițiilor fizice și reclamele alimentare constante contribuie la faptul că copiii devin supraponderali.
Suport supraponderal
Cercetătorii confirmă că intervenția este benefică pentru familii, deoarece creează conștientizarea stilurilor de viață mai sănătoase.
Cu acest sprijin, familiile au băut mai multă apă decât zahăr decât familiile din grupul de control. Obiceiurile alimentare ale părinților și copiilor se adaptează. Mâncând împreună, dieta părintească câștigă influență. Potrivit experților, asistența ar trebui să înceapă la cumpărături.
Folosind imagini RMN, cercetătorii studiază modul în care copiii și adolescenții decid ce mâncare consumă și ce influențează o conștiință sănătoasă? Dr. Wolters comentează acest lucru: „În cele din urmă, este vorba despre: cum reacționează copiii, tinerii și părinții lor la imaginile alimentare? Și imagini cu alimente sănătoase și nesănătoase. Există indicații, chiar și acum, dintr-un studiu pilot, că toți reacționăm de fapt mai puternic sau că activitatea creierului nostru este mai puternic stimulată de imagini alimentare nesănătoase. ", Dr. rer. nat. Maike Wolters - nutriționist, Institutul Leibniz BIPS, din Bremen.
Stresul te îngrașă, de asemenea
Studiul a arătat o constatare foarte interesantă că, cu cât copiii au avut mai multe probleme, cu atât au mai multe șanse să mănânce alimente dulci și grase. Pentru a testa hormonul de stres cortizol în raport cu comportamentul alimentar, participanții au trebuit să prezinte o probă de salivă de patru ori pe zi. Participantul a fost stresat când nivelul de cortizol a fost crescut. Sistemele greșite de recompensă și apetitul pot declanșa foarte bine obiceiuri alimentare nesănătoase. Și fascinant, s-a constatat că nivelurile ridicate de cortizol mergeau mână în mână cu consumul crescut de alimente dulci. Presupunerea că stresul declanșează o dietă nesănătoasă confirmă, de asemenea, acest lucru. „Constatăm că copiii compensează emoțiile negative mâncând. Și apoi, desigur, în primul rând alegeți alimente bogate în grăsimi și zahăr. ”, Dr. oec. trofeu. Antje Hebestreit - nutriționist, Institutul Leibniz BIPS, din Bremen.
Prin urmare, nu ar trebui să fie doar scopul cercetătorilor de a aduce o conștientizare sănătoasă populației UE, ci și de a sprijini părinții cu măsuri politice. Mai mult spațiu pentru deplasarea copiilor, drumuri sigure, piste pentru biciclete, mai multe locuri de joacă și mai bune, fără publicitate dulce în mass-media etc.