Există suficientă hrană pentru a hrăni toți oamenii «()
Roman Herre despre ultimele cifre privind malnutriția și foamea globală, despre măsuri și alternative politice inadecvate
nd: Cum apreciați noul indice global al foamei?
Herre: Ceea ce trebuie să-i acordați este că ia în considerare mai multe variabile - nu doar malnutriția pe bază de calorii, ci și mortalitatea infantilă. Pe de altă parte, Indicele Global al Foamei, bazat pe Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului, se referă la proporția populației înfometate - nu la numărul absolut. Asta înseamnă: dacă populația crește, există automat o scădere a proporției. Prin urmare, FIAN se referă la numerele absolute.
Organizația ONU pentru alimentație FAO a raportat recent că numărul persoanelor care înfometează a scăzut la 842 milioane. Esti surprins?
Putin. Acceptarea este bineînțeles plăcută la început. Chiar și așa, 842 de milioane de oameni înfometați sunt încă un scandal. Pentru că în lume există destule alimente pentru a hrăni pe toată lumea.
Cât de realiste sunt estimările FAO?
Documentele FAO vorbesc despre estimări foarte conservatoare în note de subsol și note tehnice. Așadar, există o discrepanță cu titlurile FAO precum: „Foamea globală în jos”. Determinarea necesității de calorii este centrală în determinarea numărului de persoane înfometate. Cifrele FAO presupun o cerință de calorii pentru un stil de viață sedentar. Știm că 80% dintre cei flămânzi trăiesc în zonele rurale și lucrează în agricultură. Deci nu stai toată ziua la birou. Prin urmare, numărul minim presupus de calorii este extrem de scăzut. Există calcule făcute de FAO însăși care presupun un stil de viață moderat. După aceea, 1,3 miliarde de oameni ar fi înfometat.
Revoltele foamei din 2008/09 în Africa, de exemplu, i-au șocat pe politicieni. Ce s-a întâmplat de atunci?
Este pozitiv faptul că rezervele de alimente au crescut în diferite țări. Acest lucru împiedică creșterea prețurilor cu importuri mai mici. Pe de altă parte, politicile care au contribuit la creșterea prețurilor la alimente și la revoltele foamei nu s-au schimbat. Dimpotrivă: au fost extinse. Cuvinte cheie agrocarburanți și politici comerciale care promovează agricultura de export agroindustrială. Sau politici de privatizare a cuvintelor cheie în domeniul terenurilor și semințelor. Prin urmare, cauzele exploziei la prețuri nu au fost abordate în unele cazuri. De asemenea, nu s-au înregistrat progrese reale în reducerea speculațiilor alimentare.
Cum pot arăta alternativele la industria agroalimentară?
În primul rând, trebuie remarcat faptul că agricultura industrială nu a reușit să-i hrănească pe cei flămânzi în ultimele decenii. Acest lucru, de asemenea, este scurt atunci când vine vorba de creșterea productivității: dacă, de exemplu, cultivarea industrială de soia din Paraguay exportă de două ori mai mult, cei înfometați la fața locului nu vor primi nimic. Dimpotrivă, terenul arabil a fost preluat de o economie de export care aduce beneficii economice pentru foarte puțini oameni. Prin urmare, abordările alternative se bazează pe producția de alimente care are loc în primul rând la nivel local și pentru populația locală.
Dacă metodele de cultivare agroecologice ar fi o alternativă?
Absolut. Un număr mare de studii arată că agricultura organică intensivă în muncă, la scară mică, poate atinge o productivitate foarte mare. Este posibil cu 100 până la 200 la sută mai multe venituri. Desigur, abordările agroecologice includ și modernizarea metodelor de cultivare. Dar doar o modernizare intensivă în cunoaștere. Cunoștințele locale ar trebui dezvoltate în continuare. Cercetarea ar trebui, de asemenea, să fie efectuată mai local de către fermierii înșiși.
Cum evaluați eforturile de corectare a politicii europene privind biocombustibilii?
Planul de reducere a ratei de amestecare a materiilor prime agricole pe bază de alimente la cinci procente este complet inadecvat. Suntem în favoarea abolirii complete a acestei cote, deoarece nu există mecanisme care să țină seama în mod adecvat de încălcările dreptului la mâncare, de exemplu. Suntem, de asemenea, îngrijorați de faptul că chiar și obiectivul de cinci la sută care este luat în considerare ar trebui să fie slăbit în continuare.
Acest articol este important! Salvați acest jurnalism!
Momentele speciale necesită măsuri speciale: Datorită crizei coroanei și a vieții publice în mare parte paralizate, am decis să facem întregul conținut al site-ului nostru accesibil tuturor gratuit pentru o perioadă limitată de timp. Cu toate acestea, avem nevoie de resurse financiare pentru a continua să raportăm pentru dvs.
Ajutați-ne să facem posibil jurnalismul nostru și în viitor! Asistență acum cu doar câteva clicuri!