Experiența mea cu nutriția alcalină este recomandată sau nu
Deoarece lucrez la Academia de Naturopatie și m-am ocupat foarte mult de module, mi-a trezit interesul pentru alimentele cu exces de bază. La urma urmei, avantajele unei astfel de diete sunt, de asemenea, un argument puternic: sistemul imunitar este întărit, metabolismul este stimulat și deșeurile sunt eliminate.
De ce mănânc o dietă de bază
Tocmai m-am întors din vacanța mea de 3 săptămâni în Sri Lanka, aproape fiecare meniu conținea făină albă - sau era orez cu el ... Înapoi în Elveția, am ajuns înapoi la muncă și înapoi în stresul vieții de zi cu zi. Aveam nevoie urgentă de o relație normală cu nutriția și voiam doar să fiu în formă și sănătos din nou.
Experiența mea cu o dietă alcalină - ce pot mânca?
În primul rând, imensul avantaj: nu a trebuit niciodată să-mi fie foame! Din fericire, lista alimentelor alcaline este foarte lungă, deci există o mulțime de spațiu de manevră în bucătărie. Cei care au avut deja o dietă pe bază de plante nu trebuie să se schimbe prea mult.
Nutriționiștii noștri de la Akademie der Naturheilkunde mi-au creat un plan de meniu de bază, care include rețete simple, care se prepară rapid: muesli de bază, budincă de chia sau piureuri. Mi se par smoothie-uri foarte gustoase, dar personal mi-e dor să-mi mestec puțin masa. Am putut fi puțin mai creativ la prânz și cină. Deoarece puteți mânca aproape toate legumele, fructele și fructele cu o dietă excesiv de alcalină - am făcut adesea cartofi sau quinoa pentru asta. Dar aș fi putut mânca hrișcă sau mei cu legume.
Am baut apa. Multa apa! Dacă mâncați exces de alcalin, nu ar trebui să beți băuturi carbogazoase, băuturi dulci sau cafea (în special pe aceea pe care mi-a lipsit-o dimineața!). Dar apoi tocmai am luat obiceiul de a bea ceai alcalin (ceai din plante), desigur fără zahăr.
Rețete ușoare de exces de bază
Dacă doriți să vă inspirați, puteți arunca o privire asupra pregătirii rețetelor mele preferate:
- Castron Smoothie
- Zoodle cu ciuperci și curcuma
- Cartofi dulci la cuptor umpluți cu avocado și germeni
Dieta alcalină - te simți atât de rău și de bine
Înainte de a începe acest mic experiment, am crezut că borbotesc cu energie. Dar, ca să fiu sincer, am fost destul de obosit în primele trei zile și am avut dureri de cap. De aceea am fost puțin demotivat la început. După aceea, a crescut din nou - și „obligația publică” de pe Instagram m-a salvat de la renunțare. Este deosebit de motivant atunci când alți oameni se alătură și vă împărtășesc experiențele lor! Deci sfatul meu pentru tine: găsește pe cineva care are același scop și susține-te reciproc; indiferent dacă este vorba despre un coleg de muncă, cel mai bun prieten sau familie!
În acest timp, când mâncam un exces strict de baze, am învățat multe. M-am simțit mult mai în formă și acum sunt mult mai original în proiectarea viitoarelor mele planuri de meniu. De asemenea, am ajuns să cunosc multe rețete noi! Poate fi atât de ușor - ceea ce am dovedit și familiei și prietenilor mei, pentru care am gătit apoi.
Sfaturile mele pentru o dietă excesiv de alcalină
- Faceți un plan de meniu - dacă trebuie să vă gândiți la ce să mâncați în fiecare zi, deciziile vor fi luate în mod arbitrar.
- Începeți într-o zi liniștită, deoarece acest lucru vă oferă timp să vă veți simți în starea de spirit pentru săptămâna de bază și să mâncați conștient.
- A alerga! Pentru a face mișcare în fiecare zi, am decis să nu iau autobuzul și am mers 30 de minute pe jos.
- Pregătire: M-a ajutat foarte mult să-mi pregătesc masa seara înainte sau dimineața.
- Înlocuiți-vă cafeaua zilnică cu cafea de lupin, ceai sau cu apă de lămâie - așa vă puteți bucura în continuare!
Eu iau aceste experiențe cu mine
Recomand articolul nostru despre postul alcalin tuturor celor care doresc să înceapă o săptămână de construcție alcalină. Acolo veți afla totul despre efectele postului alcalin și veți primi instrucțiuni necomplicate despre cum să începeți. Așa ar trebui să funcționeze!
Cu siguranță voi face încă o săptămână de bază în viitor, unde mănânc o dietă în exces strict de bază. Dar vreau să iau și câteva puncte cu mine pentru viața de zi cu zi, chiar dacă în prezent nu fac un tratament alcalin. Vreau să acord mai multă atenție cât de des mănânc alcalin și cât de des mănânc acru. Dacă știți ce alimente sunt alcaline sau acide, nu este atât de dificil, deoarece am avut adesea senzația că mănânc sănătos, așa că am o imagine de ansamblu și pot compensa păcatele mici. De asemenea, vreau să prefer alimentele acide bune decât cele rele. Pentru că, dacă o voi integra în viața mea de zi cu zi, știu că mă voi simți mai bine și mai în formă!