Experimentați miracolul dvs. albastru - cu revista de prune - VitalAbo
Fructele dulci atârnă acum groase și suculente pe ramuri, în Austria sunt numite prune - și aproape că-ți cad în gură. Este sănătos, face ca intestinele să meargă. Pentru stomacurile sensibile este disponibil sub formă de aburi - pentru toți ceilalți proaspeți din copac. Este delicios! Și, de asemenea, puteți slăbi cu el!
Prunele au un efect deshidratant, ușor laxativ și fac un stomac subțire, spun ei. Nu este de mirare, deoarece fructele proaspete nu conțin aproape calorii: 100 de grame conțin doar 50 dintre ele, 80 la sută din fructele cu pietre constând din apă. Cu toate acestea, fructele dulci îl au la fel de gros ca un pumn, deci mai ales în coajă: sunt pline de fibre și sorbitol, ceea ce face digestia să înceapă, calmează stomacurile iritabile cu arsuri la stomac și senzația de plinătate și te face fericit.
Pruna este, de asemenea, considerată o hrană pentru nervi: dacă sunteți nervos sau stresat, cel mai bine este să mâncați rapid câteva prune - și oligoelementele de zinc și cupru pe care le conține, precum și multe vitamine din grupa B și magneziu, intră imediat în lucru. Vitamina C întărește acum sistemul imunitar, iar provitamina A ajută la menținerea sănătății ochilor, a pielii și a mucoaselor. Se spune că numeroșii polifenoli și antioxidanți protejează inima și circulația - în SUA prunele sunt chiar pe lista alimentelor recomandate de consumat pentru prevenirea cancerului.
Apropo de prune uscate: fructele uscate conțin mult mai multe calorii (în jur de 225 kilocalorii la 100 de grame), dar datorită conținutului ridicat de fructoză oferă energie rapidă care durează mult timp. În plus, conform studiilor, acestea sunt implicate în prevenirea osteopozorilor deoarece conțin mult calciu, fosfor, vitamina K și bor. De asemenea, datorită conținutului ridicat de fibre, prunele ajută la scăderea nivelului de colesterol. Dar se spune, de asemenea, că au un efect pozitiv asupra gutei sau a problemelor hepatice.
Din păcate, numai persoanele cu intoleranță la fructoză trebuie să evite prunele: Datorită conținutului ridicat de zahăr, fructele altfel sănătoase pentru acest grup nu sunt nici proaspete, nici uscate sau procesate într-un aliment potrivit pentru consum.
Vorbind despre feluri de mâncare cu prune - și aici, experimentați un miracol albastru delicios cu fructele: în găluște, brioșe, prăjituri și compoturi sau sub formă de înghețată, își scoate la iveală partea minunată și dulce de desert. Prelucrate în gem (gem) sau powidl (gem de prune), ele ne încântă la micul dejun - iar la prânz sunt marinate ca salată cu brânză de capră. Numeroase rețete aduc și prunul în farfurie uscat - de ex. B. în legătură cu carnea.
Deci, de fapt, experimentați miracolul dvs. albastru cu pruna - dar numai dacă vă bucurați de el cu măsură. Dacă mănânci prea mult din el, miracolul devine un laxativ. Dar asta este - slavă Domnului - o altă poveste!