Experimentul Protami - Alimente pentru scăderea în greutate Partea 3 Protami
După cum am văzut în partea 2, avem nevoie de un deficit caloric pentru a pierde grăsime. O dezvoltare/întreținere simultană a mușchilor este posibilă cu suficiente proteine. Puteți afla aici care alimente merg bine cu el, vă umple și, în același timp, nu stați în calea pierderii în greutate.
Proteinele vă ajută mușchii și vă pot menține să vă simțiți plini. Proteinele stimulează o serie de hormoni care contribuie la senzația de plinătate. O sursă bună de proteine este carnea de la animale crescute corespunzător. Din păcate, acest lucru este greu de găsit în aceste zile și animalele suferă adesea pentru asta. Prin urmare, există surse alternative de proteine de înaltă calitate. Aceasta include proteina din zer sau proteina vegană multi-componentă, soia doar cu moderare. Dacă alegeți să nu mâncați carne, atunci ar trebui să vă alegeți bine sursele de proteine și, mai ales, să consumați suficient. Proteinele se găsesc și în linte și fasole, dar acest lucru face dificilă satisfacerea completă a nevoilor dumneavoastră. Quarkul, ouăle (inclusiv gălbenușurile), brânza (de vaci) și nucile sunt, de asemenea, surse bune de proteine și grăsimi. Protami Protein Ice Cream este desertul dulce fără regrete.
După cum sa menționat în partea 2, grăsimile bune sunt esențiale pentru funcționarea organismului. Acizii grași omega-3 (ulei de in, pește gras, nuci) și acizii grași mononesaturați (ulei de măsline) sunt grăsimi de înaltă calitate. Acizii grași Omega-6 (cereale, semințe) trebuie consumați doar cu moderare. Studiile arată că excesul poate promova reacții inflamatorii în organism și poate promova obezitatea. Acizii grași saturați trebuie considerați neutri. Carnea, ouăle sau uleiul de cocos gras, adecvate speciilor, pot avea, de asemenea, efecte pozitive asupra sănătății. Ar trebui să consumați aceste produse cu moderare în timpul pierderii în greutate, altfel deficitul dvs. de calorii este expus riscului. Cu siguranță ar trebui să evitați o combinație de grăsimi și zahăr (în special produse de patiserie, prăjituri, dulciuri).
Zahărul este dușmanul oricărei pierderi în greutate. În opinia noastră, acest lucru se datorează în principal efectelor sale de dependență. Zahărul îmbunătățește percepția gustativă a multor produse și astfel avem tendința de a le consuma în exces. Acest lucru se aplică băuturilor îndulcite, precum și altor alimente îndulcite. Această proprietate se aplică și carbohidraților simpli, cum ar fi produsele din făină albă. Aduc multă energie și puțini nutrienți sau deloc. Nutrienții sunt, de exemplu, vitamine, minerale sau substanțe vegetale secundare.
De obicei, carbohidrații complecși, cum ar fi cerealele integrale, orezul cu cereale integrale sau cartofii reci nivelul zahărului din sânge crește mai încet și este de preferat. Cu toate acestea, nu toată lumea tolerează carbohidrații la fel de bine. Dacă nu sunteți sigur cum să tolerați carbohidrații, atunci acordați atenție senzației de sațietate în timpul pierderii în greutate. Dacă ți-e foame în mod constant, este posibil să consumi prea mulți carbohidrați simpli.
Legumele sunt umpluturi foarte bune și vă oferă și alți nutrienți importanți. Când vine vorba de fructe, ar trebui să evitați fructele bogate în zahăr (banane, mere, struguri) și să mâncați fructe de padure în loc.
Luați în considerare carbohidrații puri (cu excepția legumelor și fructelor) ca o sursă de energie pe care o puteți reduce și dacă este necesar. Doar proteinele și grăsimile sunt cu adevărat necesare pentru corpul tău. Încercați să nu consumați prea multe proteine (1-1,8 g/kg greutate corporală este de obicei suficientă), deoarece proteinele inutile sunt transformate în glucoză în ficat, ceea ce vă poate crește glicemia.
În partea următoare vom analiza mai atent antrenamentul fizic.
Aveți întrebări sau sugestii? Scrie-l în comentarii.