Expertul bolii Crohn în colită ulcerativă oferă sfaturi nutriționale; Orașul sănătății Berlin
Ce să mănânci pentru boala inflamatorie a intestinului? Mâncarea mediteraneană este recomandată dacă este tolerată. omega
Numărul pacienților cu boală inflamatorie intestinală (IBD) a crescut de câteva decenii. Se estimează că 350.000 de persoane din Germania vor fi afectate de boala Crohn și colită. Deoarece ambele forme pot duce în mod repetat la apariții în plus față de un curs continuu, cei afectați necesită de obicei terapie pe tot parcursul vieții. Cortizonul este încă indispensabil în condiții acute pentru a opri reacțiile inflamatorii excesive. Pentru terapia pe termen lung, diferite preparate de anticorpi vin în discuție, care au semnificativ mai puține efecte secundare. Deoarece există o mulțime de cercetări privind bolile inflamatorii cronice intestinale, există, de asemenea, un număr relativ mare de preparate noi în curs de cercetare, astfel încât pacienții să poată spera la terapii mai bune și mai eficiente, cu mai puține efecte secundare.
Mănâncă ceea ce poți tolera
Între timp, pacienții trebuie să se împace cu boala inflamatorie cronică, care duce adesea la incapacitate de muncă. Cu siguranță, fiecare pacient este preocupat de întrebarea ce poate contribui la recuperarea sa. Dr. Dominik Bettenworth de la ambulatoriul IBD de la Spitalul Universitar Münster recomandă pacienților o dietă mediteraneană. „Asta înseamnă să mănânci multe fructe și legume și pește obișnuit”, spune specialistul în boli inflamatorii intestinale. Există, de asemenea, dovezi că vitamina D și acizii grași omega-3 ar putea fi de ajutor. Conform informațiilor sale, acest lucru nu a fost încă cercetat definitiv. „În cele din urmă, ar trebui să mănânci ceea ce știi că poți lua bine”, sfătuiește el. Și adaugă o notă importantă pacienților cu boală Crohn: renunța la fumat. „Pentru că are un efect negativ, de exemplu prin creșterea riscului operațiunilor.”
Sistemul imunitar excesiv provoacă daune
În boala Crohn și colita ulcerativă, bariera intestinală este deteriorată. Bacteriile intestinale pot migra în peretele intestinal. Rezultatul: celulele imune sunt atrase și țesutul se inflamează. Datorită modificărilor genetice la acești pacienți, reacția inflamatorie este excesivă, ceea ce înseamnă că această inflamație nu mai poate fi controlată și se dezvoltă o boală cronică inflamatorie intestinală. În ciuda progreselor în terapia medicamentoasă, unii pacienți nu pot evita intervenția chirurgicală.
Expertul de la Spitalul Universitar din Münster nu crede că bolile inflamatorii cronice ale intestinului pot fi curând vindecabile. „Aceasta este cu siguranță o dorință comună pe care o au pacienții și medicii”, spune el. „În următorii 20 de ani, nu cred că va fi cazul, pentru că trebuie să înțelegeți cu adevărat boala în detaliu”.
Oamenii de știință sunt încă departe de asta. O întrebare interesantă, de exemplu, nu a fost încă rezolvată: de ce sunt afectați mai mulți pacienți în emisfera nordică decât în emisfera sudică. Medic senior Dominik Bettenworth: „Nu știm de ce”.